男子試吃天津街邊山東夫婦製作的大煎餅,那麼大一個只需要5元
中國有非常多的美食小吃可以吃,小巫非常喜歡吃這些美食小吃,每當週末一沒事就會跑到街邊找找看有沒有這些美食小吃的存在。說到街邊的美食小吃的話,見過最多的一種就是餅類,各種餅都會有,比如手抓餅、煎餅果子或者是可麗餅等等之類,都很好吃。男子試吃天津街邊山東夫婦製作的大煎餅,那麼大一個只需要5元。
前不久在網上看到一位男子就在天津街頭看到了一對來自山東夫婦做製作的美食小吃,那就是大煎餅了,看起來非常不錯,製作用的工具也是非常有意思。而且這些大煎餅還是可以自己挑選口味的,男子要了一份紫米的。可以看到眼前的這個工具就是製作煎餅的。
上面有一層面糊,這些麵糊需要邊轉邊攤平,然後在繼續打上雞蛋繼續攤平,小巫看著覺得非常有意思。這時候餅就差不多好了,就得用鏟子把它剷起來。這餅看上去也是挺奇怪的,不像我們平常吃到的那一種餅皮,這樣的餅皮看起來好像有點不像餅皮。
然後就需要把果蓖放到餅皮裡面,就可以把餅皮捲起來,塗抹上面醬、蒜蓉辣醬、豆瓣醬和蝦醬等等,就這樣均勻的塗抹開就行了。接著還需要撒上一些大蔥和生菜,最後用鏟子把它切成四份,然後就可以裝在袋子裡面給男子。其實這樣的大餅有玉米麵可選,一份只需要五元。男子忍不住就咬了一口試試,沒想到被裡邊加的辣椒給辣到,就再接著嘗試了一口,男子感覺味道還不錯。這樣的大煎餅男子選的是紫米的,可以在裡面加料,有果子和果蓖可以選,可以自帶雞蛋,這就是正宗的山東大餅。不知道你們有沒有吃過呢?
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