小小一個,鐵、鈣、維A全都有!這個你還不會?一看就能懂。
哎呀!終於要分享這款超好看的輔食給你們了,心情是激動的。這款小福袋裡麵包的是非常美味的燜飯,牛肉補鐵、蝦皮粉補鈣,還有維A豐富保護視力的胡蘿蔔粒粒,實在是小小一個,營養滿滿。
小福袋的外皮是用餃子皮製作的春捲皮,這樣做起來非常方便,經過製作後的外皮薄如紙張,但又帶著一點點韌勁,特別好吃。還等什麼,趁著小假期,都做起來吧!
| 春捲皮小福袋 |
食材:熟米飯1碗,牛肉糜30g,胡蘿蔔碎20g,蔥段幾根,蝦皮粉、蔥花、餃子皮、食用油適量做法
1、餃子皮每疊上一層塗上一層油
2、如此反覆疊起10層以上的厚度才方便下面擀開,所以建議不要疊太少
3、用擀麵杖擀開、擀薄
4、擀好的餃子皮上蒸鍋蒸熟,約3分鐘左右就好了,備用做好的春捲皮記得要蓋著或者包上保鮮膜防止水份流失,要不然就硬了不好吃了
5、蔥段焯水備用焯了水的蔥段變得柔軟才方便打結,但是時間不能太長
6、倒油熱鍋,倒入蔥花、胡蘿蔔碎翻炒
7、倒入牛肉糜、熟米飯、蝦皮粉
8、翻炒均勻,加入適量清水燜煮
9、加蓋燜煮至水分收幹、米粒漲大即可
10、備用的春捲皮層層撕開
11、中間放點燜飯
12、包起,成袋子狀一隻手固定,另一隻手以疊扇子狀疊起
13、用熟蔥段紮起袋口其實此時的食材全都是熟的,可以直接食用了,但如果覺得食材冷了,可以上鍋蒸3-5分鐘再食用真的又可愛又好吃!一口咬開都是滿滿的餡料,滿足!
好啦,我們今天的節目就到這裡了,喜歡我們這小小的福袋就收藏起來吧。我們下期見!
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