一個人的輕食早午餐,曬朋友圈火了,網友:簡單又好吃,學起來
春天,是萬物甦醒的季節。從飲食養生的角度來講,經過冬天大魚大肉的儲存,大多數人會出現維生素攝取不足的現象,春天應飲食清淡,多吃蔬菜,少吃刺激油膩的食物。雖然這幾天的天氣慢慢變熱了起來,溫度最高的時候有25度,很多人都穿起了短袖,但春天極容易倒春寒,要及時增減衣物。
紫米有暖脾胃和補血的作用,在春天的時候吃是非常適合的。紫米的熱量低、脂肪含量少,但是紫米的蛋白質和膳食纖維含量很豐富,吃了之後飽腹感比較強,也不用擔心吃了會長肉,是非常健康的食材。
如今天氣一熱就不想在廚房多呆,簡單少油煙的做法便是我的首要選擇。紫米除了做紫米粥之外,做成紫米飯糰就非常適合這個季節,帶去上班或出去踏青的時候帶上,飽腹又營養。自己在家做的不僅分量足而且好看,餡料可以隨自己的喜好來新增,可以用來當作早餐,午餐都是可以的。紫米飯糰的做法不復雜,食材準備好,2分鐘就可以包好。下面做法分享給你們,一起動手做起來吧!
【紫米飯糰】
食材:紫米100克、生菜2片、西紅柿2片、酸黃瓜5克、芝士2片、蛋黃沙拉醬適量。
1、紫米倒入碗中加入適量水清洗一遍,再浸泡2小時。提前浸泡可以讓黑米更加軟糯好吃,也可以加入大米或是糯米一起浸泡。
2、將泡好的紫米倒入電飯鍋內,加入足量的水,蓋上蓋子按下米飯鍵,等米飯鍵跳了之後就可以了,黑米飯取出涼晾。
3、鍋內熱油,打入雞蛋煎熟。想要吃流心的蛋,時間不要煎太長即可。
4、將生菜、西紅柿洗淨,西紅柿切成片,酸黃瓜對半切開即可。
5、將保鮮膜鋪在案板上,紫米飯倒在保鮮膜的上面,用勺子將其抹平。
6、將生菜、雞蛋鋪在紫米飯的上面,然後再抹上一層蛋黃沙拉醬。
7、再依次放入酸黃瓜,西紅柿片,芝士片。
8、將保鮮膜等四周提起來,按壓緊實紫米飯就可以了,將收口朝下。
9、吃的時候中間對半切開就可以了,一口下去多種滋味,非常的清爽好吃。
聽海小貼士:
1、紫米中加入糯米,黏性會更加好,包起來切開也不容易鬆散。
2、將紫米抹平的時候,勺子可以粘一些水,處理起來比較方便。
3、食材可以按照自己喜歡的放,只要水分少的食材都是可以的。
寶媽一枚,不定期更新。喜歡美食,喜歡分享,雖然做的美食不盡完美,但一直在努力讓自己做得更好,如果喜歡我分享的文章請點贊~關注~分享!
如果你有更好的建議或者有更好的做法,歡迎在下面留言和大家一起分享~
相關文章
- 2021-09-261歲以上寶寶,長高特別快,媽媽試試這款豬腰湯,補鐵又美味!
- 2021-09-25真實存在於世界, 或許只有學霸知曉的23個獵奇冷知識
- 2021-09-20超級美味的炒飯,黯然銷魂五彩牛肉炒飯
- 2021-09-19懶人版香腸燜飯,噴香可口,沒菜也能吃兩碗,好吃不長肉,太簡單
- 2021-09-17秋季的老豆角別扔,燜米飯時放一把,營養豐富全家都愛吃