比味精和八角還影響孩子發育的調味料，家長做飯要少放，多吃個子矮

“民以食為天”可見飲食文化在我國的重要性，不論是“八大菜系”還是做菜講究“色、香、味”俱全，無一不體現了我們不單單像以前追求溫飽，而是要求吃的好、吃的健康。

對於正處在生長髮育時期的孩子來說，是否吃的營養全面、均衡，影響是非常大的，尤其現在很多的家庭，父母身高較矮，但孩子仍然長的很高；不少家庭更是高上加高，這讓不少擔心孩子身高的父母，內心壓力劇增。

同小區的朱先生家孩子丁丁，今年13歲了，和我孩子一起長大，也是同班同學。這天下午看到丁丁一個人坐在小區樓下，看上去悶悶不樂，就走上前和孩子聊了一會兒。“丁丁，你這是怎麼了？”丁丁很鬱悶地說：“學校裡有好幾個人給他起外號，叫他矮冬瓜。”我這才反應過來，趁孩子低頭的時候，仔細打量了一下，發現丁丁要比我家孩子幾乎矮上一個頭，而我家孩子並不算高，只能說是正常水平，勸導了丁丁一會兒後，我就找到了丁丁的家長，聊起來孩子身高的問題。

過完新年再見到丁丁的時候，他開心多了，媽媽帶著他去做了檢查，醫生說以後只要注意日常飲食，多補充一些微量元素，還是可以長很高的。

專家提醒：比味精和八角還影響孩子發育的調味料，家長做飯要少放

1、醬料

很多父母在做菜時，通常會新增醬油、生抽、老抽等等一系列醬料來提味，這樣會讓飯菜更入味，吃起來也比較有食慾。但是孩子過多食用醬料，可能會導致身體方面疾病的發生。

孩子的腸胃功能脆弱，再加上胃酸的分泌物弱，所以不能更好地抑制某些對身體有不良影響的維生素在體內產生不良反應，可能會導致兒童腹瀉、便秘。而且醬料一般偏鹹，從小重鹽，還會導致牙齒髮育障礙，影響胃口，加重腎臟負擔加重。

2、糖

人體對於糖分的需求，其實從各類食物中就已經攝入超標了。很多家庭做菜都喜歡放糖提味，喜愛酸甜口的飯菜，包括某些菜系需要炒糖色，會加重孩子對糖分的攝入。生活中的奶茶、果汁等飲品也是含糖超標，當孩子攝入了過量的糖分，不但養成吃甜食的習慣，還增加孩子長大齲齒的機率，改變孩子的味蕾，影響孩子食慾，更會消耗孩子體內的鈣，影響長高，嚴重可致佝僂病。

孩子做好2件事，促進發育長得高

（1）營養均衡

孩子除了不要吃口味比較重的飯菜之外，也不要吃的太過油膩，儘量飲食清淡，還要注意孩子在不同階段的營養補充。根據孩子的年齡與發育階段，為孩子合理進補，尤其發育期的孩子身體代謝加快，對營養的需求也大，家長要及時給孩子補充

營養

，因為它是骨骼發育的關鍵元素，對孩子的生長髮育起到重要作用。

（2）保持運動

生命在於運動，但現在的孩子，都偏宅。喜愛在家追星、看直播、打遊戲等等，讓孩子出門，也是到另一個同學家裡打遊戲，這種情況是不健康的。孩子無論大小，都應該參加適當的運動，對孩子的身體非常有好處，而且適當的運動對孩子的骨骼和肌肉發育有重要作用。