比吃肉還鮮香,5分鐘就搞定,建議每週做一次,還能增強免疫力!
不少媽媽抱怨,頓頓都要單獨給娃做真的好累,什麼時候才能熬出頭,讓寶寶和我們吃一樣的飯菜呢?
從理論上來說,
13-24月齡的寶寶
,就可以開始嘗試家庭食物,逐步向家庭飲食轉變了。
(內容摘自《中國居民膳食指南》)
不過這只是推薦時間,具體還要看以下三點
1、咀嚼能力:
寶寶能否適應家庭食物的粗細程度。
2、消化能力:
吃大人食物後排便是否正常,有沒有嘔吐、腹瀉等不良症狀。
3、家庭飲食的健康程度
:如果大人菜辣椒、調料、香料等加的多,那是絕對不適合寶寶吃的。
今天就教大家做一個“大小通吃”的肉鬆花朵飯。一次搞定大人和小孩的一餐,而且,有菜有肉有海苔,
營養密度簡直滿分!
另外,我還特意選用了胚芽米,相比於普通米飯,胚芽米的礦物質和維生素更豐富,米香也更濃哦!
別看它好像很複雜,其實做它根本不需要模具。教大家一個小妙招,
一根牙籤就搞定
,看下去你就會做啦!
肉鬆花朵飯 參考月齡:10M+
準備食材:胡蘿蔔:15克,西藍花:20克,寶寶肉鬆:10克,胚芽米飯:100克,黑芝麻海苔粉:10克
食材分量只代表製作量,不代表寶寶新增量
1。鍋中水開後倒入胡蘿蔔和西藍花,大火焯熟。晾涼後,將西藍花和胡蘿蔔切碎。
2。平底鍋開小火,刷一層油,油熱後,倒入胡蘿蔔碎,西藍花、胚芽米和寶寶肉鬆。
3。翻炒均勻,加入黑芝麻海苔粉,繼續翻炒。
4。取適量炒好的米飯,用手揉成圓球。
»注意戴手套防粘。
5。用牙籤先在邊緣處往內壓一壓,壓出花瓣的輪廓,然後在上面再輕壓一下,花瓣的形狀就出來了,中間再撒少許海苔碎做花心。
6。肉鬆花朵飯就完成啦,有肉有菜有飯,一口就能吃下多種營養。而且,給娃做一次,還能順帶把自己的午餐也解決了,簡直完美!
製作要點
●飯糰中的蔬菜可以根據寶寶的喜好來替換,媽媽們也可以在米飯中加入炒好肉沫哦。
●這個方法對付挑食的寶寶也很有效,把娃不愛吃的偷偷藏進去~
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