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湖南糖油粑粑，湖南糖油粑粑的家常做法，美食傑湖南糖油粑粑做法大全，長沙特色糖粉年糕，五個糯米粉加一個糖，沒有餡料也好吃。

糖年糕是湖南長沙特色的點心，是糯米粉和砂糖組合而成的，加糖的年糕又甜又粘，口感很好，而且，那個做法也很簡單，用簡單的方法簡單的食材就能做出營養美味的小吃，接下來，我會詳細告訴大家砂糖和年糕的做法，加入5個糯米粉和1個砂糖，就能簡單地做出好吃的加糖的年糕，喜歡糖和年糕的朋友請不要錯過這個學習，如果以後想吃的話，可以簡單地做出來。

砂糖和油做的年糕的做法：

配料：白玉粉150克，黑糖30克，水適量。

製作過程：第一步，黑糖準備適量，將其放入一個小碗中，加開水將其融化為糖水，糯米粉放入一個碗中，每次分少量加入開水，用筷子將其攪拌成凝集狀。

第二步是，當手沒有燙傷時，用手揉成光滑的麵糰，把它移到砧板上，用手揉成細長的形狀，然後把它切成適當的大小線，取一片藥劑，然後把它揉成小團。

第三步，用手掌輕按，用這個方法按順序處理所有的東西，在平底鍋上塗上油，把做好的小圓盤放在鍋裡，慢慢開始烤。

第四步，把它變成一片顏色，並在定型時翻過來繼續烤，把兩面都硬到烤好，將事先融化的黑糖水放入鍋中，注意這個過程不斷翻過來。

第五步是將糯米餅的糖漿均勻塗抹，湯濃時出鍋，撒上白芝麻調味。

小編總結：糯米粉本來是很多人喜歡的食物，它做的食物口感柔軟，特別好吃，糯米粉本身的價值也很高，有補血的效果，將它和紅糖組合而成的糖年糕，價值當然更豐富了，關於吃過一次就會墜入愛河的特徵性零食的製作方法，很多人都在家裡學著做，其實這個製作方法非常簡單，掌握著比例，在糯米的5個糯米粉團里加入1個紅糖，做成美顏值高的糖餅。

烹飪技巧：

1、黑糖需要事先用熱水溶解，之後和糯米餅混合變得容易凝固，對口感有很大影響，糯米粉事先用篩子過濾，將糯米粉細細過濾，做成的零食味道更好。

2、把放在糯米粉裡的水分成一次一點點地加進去，另外，注意80度左右的熱水就可以了，水的量是用筷子攪拌不幹燥小麥粉的狀態，不加水也可以，水不要太多，而且，不燒手的時候把布料揉成團就可以了。

3、糯米餅不要太大，稍微小點，好吃點，請再看一下，把糯米餅烤到表皮上，變硬後，加入黑糖水煮，黑糖水濃一點，效果好。

使用5個糯米粉團1個黑糖，給你做加糖的年糕，歡迎這種用糖做的年糕，或者把那個分成更多的人學習。