寶寶多大可以喝“第一口酸奶”,弄錯時間不但不補,反而有害
隨著寶寶成長,生長髮育加速,所需要營養量也增加,單獨喝母乳或牛奶已經不能再滿足營養所需,進入到6個月後老母親們就該操心寶寶輔食新增問題了。
不得不承認,給孩子弄輔食真心不簡單。不僅要注意食材搭配,還得食材多樣化,既要考慮到食物的營養,又要考慮到烹飪技術。嘖嘖嘖,輔食界大廚的名聲真心不好拿。
以前說過第一口肉怎麼吃?第一口米粉怎麼吃?第一口雞蛋怎麼吃?這不,今天再和大家說說寶寶第一口酸奶怎麼喝?
酸奶不僅口感好,營養佳,可面對超市各種牌子,各種型別的酸奶,媽媽們到底該如何選呢?買有糖還是無糖,有哪些新增劑的酸奶不能喝?
寶寶多大可以喝第一口酸奶?
說到給寶寶選酸奶,首先媽媽們要明確寶寶多大可以喝酸奶。
美國兒科學會建議,大部分寶寶可以在6個月大的時候開始吃乳製品
,這裡的乳製品包括酸奶,也就是說,在寶寶6個月齡時就可以給他選擇酸奶作為輔食。
《中國居民膳食指南2016版》指出,酸奶中含有蛋白質與礦物質遠遠高於母乳,不宜給1歲以下寶寶食用。
一
個美國標準,一箇中國標準,媽媽們是不是有點蒙?到底聽誰的?
媽媽們也要懂得一個道理,這裡的6個月只是一個平均月齡,具體寶寶吃酸奶的時間也要因人而異。如果媽媽們拿不準時間,可以按照以下方案進行第一口酸奶新增。
1歲前:
1歲內寶寶吃酸奶的量不能過多,因為酸奶中的蛋白質和礦物質含量遠高於平時寶寶吃的母乳或配方奶,大量食用自然會增加寶寶腎臟負擔。
1歲內寶寶可以少量嘗試酸奶,也可以在輔食中新增酸奶,但每天最好不要超過240ML的酸奶。
1歲後:
1歲後寶寶可以將酸奶作為奶製品來直接喝,以酸奶替代寶寶一部分奶的來源。
尤其是一些天生對乳糖不耐受或不愛喝牛奶的寶寶來說,用酸奶進行代替則是再好不過的選擇。不僅孩子易於接受,媽媽們也不用擔心營養問題。
寶寶喝酸奶的好處
喝酸奶喝酸奶營養好
酸奶是由純牛奶發酵而來,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中、還可產生多種維生素,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等,這些都是寶寶生長髮育所需要的重要維生素。
有酸奶作用佳
酸奶中含有半乳糖,這是一種構成寶寶腦神經系統中腦磷脂類的主要成分,與嬰兒出生後腦的發育及成長有重要關係,可以喝酸奶在一定程度上可以促進寶寶腦發育。
酸奶有時還能“防病”
酸奶中含充足的乳酸菌,並且有適宜的酸度,寶寶常飲酸奶可以提高免疫能力。某種程度上,可以起到預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間的作用。
給寶寶挑選酸奶牢記4點
減少遊離糖的攝入
遊離糖是什麼概念?WHO對其定義為:生產商、廚師或消費者新增到食品和飲料中的單糖和雙糖,以及天然存在於蜂蜜,糖漿,果汁和濃縮果汁中的糖分。
也就是說,我們生活中吃的蜂蜜、果汁、白砂糖等,均可以稱為或含有遊離糖。
2015年,WHO在《成人和兒童糖攝入量指南》建議,成人和兒童遊離糖攝入量應控制在總能量的10%以內,最好在5%以內。
2019年,WHO又針對3歲以下的嬰幼兒提出了特別的相關遊離糖的禁令:禁止食品生產商在3歲以下嬰幼兒市售的輔食中新增任何遊離糖。
但是酸奶並不屬於嬰幼兒輔食,所以媽媽們在給寶寶選擇酸奶時要進行甄別,在寶寶3歲以內要吃【無糖酸奶】。因為提前給寶寶吃上糖,可能會導致寶寶愛上吃糖,引起偏食、齲齒等問題。
另外,媽媽們不得不知道一點,如果寶寶不滿一歲,切記不能給寶寶喝含有蜂蜜酸奶,因為1歲以內喝蜂蜜,可能引起肉毒桿菌中毒。
總體而言,給寶寶選酸奶第一點就是減糖,儘可能讓寶寶接受無糖的酸奶。
選酸奶要看其蛋白含量
細心的媽媽們在超市購買任何食品時,都會先看一下外包裝。同樣,在給寶寶選酸奶時,重點要看一看其蛋白質的含量。
蛋白質的含量≥2。3g/100g的才算得上真正的酸奶。低於這個2。3數值的酸奶,可能只是乳酸菌飲料,喝下去更多的是糖分,營養成份含量不高。
所以,第二點媽媽們在日常購買時,記得留心營養成分表裡的蛋白質含量。
寶寶需要全脂酸奶
在2歲以內的寶寶,應選擇全脂牛奶或乳粉的酸奶。因為全脂乳或乳製品能真完全地提供寶寶營養物質。
有些媽媽可能自以為是給寶寶吃一些脫脂、低脂牛乳或乳粉缺少的酸奶,因為這些酸奶中缺少必要的脂溶性維生素,且礦物質含量過高,並不適合2歲以內的孩子吃。
第三點,媽媽在給2歲以內寶寶選擇酸奶時,儘量選全脂酸奶。當寶寶2歲以後,在均衡飲食的情況下,才可以適當選擇擇低脂牛乳或乳粉的酸奶。
選擇無新增劑的酸奶
仔細看看酸奶產品外包裝,上面會有多種食品新增劑,包括甜味劑、食用香精等。這些食品新增劑都在正常新增範圍之內,主要起到改善食品風味、口感等作用,一般對人體都是安全的。
但是,對剛甜味劑、食用香精等。新增輔食階段的寶寶來說,他們的口感比較簡單,加上身體各方面代謝尚不完善。因此,媽媽們要注意選擇不含有新增劑的酸奶為佳,這樣可以避免寶寶對某種特定的新增劑出現過敏現象。
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