簡單好吃的蒜香蜂蜜炸翅根,甜鮮合一,外酥裡嫩,孩子愛吃的美食
大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。
炸雞腿,炸雞翅在我們的日常生活中應該是非常常見的快餐美食。
雖然說現在的人們都開始注重健康,無論是對於大人的飲食,還是對於育兒的輔食,很多人都開始慢慢講究起來,開始注重營養健康。
但現在很多小孩子其實對油炸的食品特別愛吃。
而對於筆者來說,與其讓孩子吃街邊不知用幾滾油炸出的食物,倒不如自己在家烹飪出可以看得見“好壞”的美食。
就好比今天分享的這款蒜香蜂蜜炸翅根。
雖然它的烹飪方法和一般的油炸食品差不多,但主體的口感卻是甜中帶鮮,外酥裡嫩。
家中的孩子對於這款上得了桌面的美味就非常愛吃。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:蒜香蜂蜜炸翅根。
【準備原料】:翅根16個,蒜末40克,蜂蜜3勺,純牛奶120ml,兩個雞蛋,麵粉60克,澱粉40克,鹽和胡椒粉適量。
第一步:首先準備一個大一點的碗,在碗中加入洗乾淨的翅根,純牛奶,兩克的鹽和1克胡椒粉,均勻攪拌醃製15分鐘。
第二步:隨後把碗中的牛奶倒出,打入兩個雞蛋,均勻攪拌。
第三步:之後取40克麵粉,20克澱粉倒入碗中,均勻攪拌成下面這張圖一樣的細膩糊狀。
第四步:把剩下來的20克麵粉和20克澱粉倒入一個碗中,加入一克的食用鹽和半克的胡椒粉,均勻攪拌之後,把裹好麵糊的翅根放入其中均勻裹制。
第五步:之後準備一鍋稍多一點的油,六成油溫放入準備好的翅根,先油炸至表皮金黃乾焦,撈出控油;再把鍋中的油溫提升到八成熱,二次復炸45秒,撈出控油。
第六步:鍋底留油,把準備好的蒜末倒入鍋中爆香,隨後把準備好的蜂蜜倒入鍋中,轉小火慢慢翻炒2分鐘。
第七步:最後倒入油炸過的翅根,適當翻炒一分鐘就可以出鍋品嚐了。
不知道對於今天這款美食來說,你是不是感覺還算不錯呢?
如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。
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