西方國家愛吃的“火雞肉”，為何到了中國不受歡迎呢？原來如此

西方國家愛吃的“火雞肉”，為何到了中國不受歡迎呢？原來如此

作為一個美食大國，中國的美食是非常多的，當然了，咱們中國人也喜歡吃，對各種美食的吃法 也有比較深刻的研究。中國人愛吃是沒錯，不過有些食物在我們眼中可是不受歡迎的，就比如說西方國家愛吃的“火雞肉”。

如今中西方交流越來越密切，各種資訊通訊又異常發達，我們即使不出國，也能瞭解多非常多關於西方國家的文化和飲食。火雞我們也耳熟能詳，是美國等國家感恩節吃的食物，而且美國等西方國家好像還特別愛吃火雞肉，火雞肉也經常出現在餐桌上。

那麼看起來非常精緻美味的火雞肉，為何到了中國就不受歡迎的？中國人一向不是對美食都非常喜愛的嗎？原來啊，火雞肉通常是整隻烤制的，外皮看起來焦黃酥脆，其實裡面的肉質是非常無味的，這一點中國人就不喜歡。

還有一個非常重要的原因，火雞的生長週期比較長，而肉質卻是非常柴的，乾燥而粗糙，這一點也不符合國人的口味愛好，我們形容美味的食物，都是說滑嫩爽口，細膩綿糯等等，可是火雞肉和這些就完全搭不上邊了。

而且我們還發現呀，火雞的個頭是非常大的，比起我們吃的家雞大了將近一倍，肉也然也是非常多的，這麼大的一隻火雞放在一箇中國家庭中一次也是吃不完的，火雞肉烤好以後再放一兩天的時間，肉質更加柴了，所以很少有中國家庭會選擇吃火雞肉。

火雞的價格在中國也並不便宜，一隻火雞需要一百多元的價格，比起幾十元且又好吃的中國式家養土雞，火雞就顯得毫無優勢了，土雞無論是口感還是價格在國人心中都是優於火雞的，所以縱使火雞在中國也有賣，但是願意吃的人就少之又少了。

西方國家愛吃的“火雞肉”，為何到了中國不受歡迎呢？綜合以上的幾個方面就是主要原因了，原來如此呀，正所謂一方水土養一方人，不同國家的飲食習慣還是有很大差異的，西方國家愛吃的火雞肉到了中國可不一定受歡迎，你們說呢？