天熱多喝“酸梅湯”,標準配方告訴你,清熱解暑,順利過夏天!

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天熱多喝“酸梅湯”,標準配方告訴你,清熱解暑,順利過夏天!

大家也知道,每年到了夏季的時候,天氣比較炎熱,溫差比較大,很多人在這個時候都會出現口乾舌燥、食慾不佳的情況,大部分人可能是沒有什麼精神狀態的,所以在日常生活中,大家可以適當多吃一些比較清淡的食材,這樣的話有助於我們在這個夏季的時候身體稍微健康一些。

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尤其是當下的一些蔬菜瓜果,大家可以適當吃一些,但是如果我們長期吃這類比較清淡的蔬菜瓜果的話,我們的食慾依舊是比較差的,所以在這個時候,小編建議大家可以多喝一點酸梅湯,不僅可以幫助我們清熱解暑,而且在這個夏季喝酸梅湯的話,還能夠給我們的身體提供所需的營養成分,加快我們的新陳代謝,提高我們的精神狀態,順利過夏天。

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很多人可能都是直接去外面超市裡面買那種酸梅汁,拿回家兌水喝,其實這種酸梅就大多里面加入了大量的香精和色素,對我們身體是非常不好的,如果我們想喝酸梅湯的話,不妨自己在家裡邊做一份營養安全健康的酸梅湯。方法配比,今天小編就來跟大傢俱體分享一下,喜歡喝的朋友們或者感興趣的朋友們可以跟著小編一起來學習一下。

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第一步,首先,我們需要準備好用到的食材,大約需要30克烏梅、十克陳皮,甘草三克,桂花適量,羅漢果一個,三朵菊花,幹荷葉五克,冰糖40克,幹山楂十克,鹽適量,將以上食材準備好之後我們就可以開始做酸梅湯。

第二步,將我們準備好的幹山楂、甘草、幹荷葉、陳皮、烏梅等食材一起放在清水中,淘洗幾遍,主要是為了清洗掉上面的灰塵,然後瀝乾水分備用。

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第三步,起鍋燒水,將我們剛剛清洗好的料子全部放在水中,開始開大火,將鍋中煮開,直到將鍋中煮開之後,大家繼續計時60秒,不要煮制的時間太長,然後我們再將剛剛準備好的,其他的一些配料全部倒在鍋中一起煮。

第四步,再加入適量的清水,水量在2升之間就可以了,我們繼續將蓋上蓋子小火煮上25分鐘。等到時間到了之後,大家往裡面加入冰糖和桂花,攪拌均勻就繼續煮上十分鐘,時間到了之後,往裡面加入一點鹽,攪拌均勻,這樣一份酸甜可口,好喝不膩的酸梅湯就做好了。

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第五步,方法非常簡單,所以,我們在最後煮好了之後,大家用濾網將裡面的料渣全部濾掉,只留下湯汁就可以了,當然,最好是放在冰箱提前冷藏兩個小時之後再喝,這樣的話更加的清爽解暑。

那麼以上呢,就是小編今天跟大家分享的我們自己在家裡面做酸梅湯的方法和技巧,非常的簡單,而且方法和配比,小編已經跟大家寫的清很清楚了,感興趣的朋友們不妨自己在家裡邊兒試一試。

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