夏天才能喝上的果茶,10分鐘煮一大鍋,清涼解暑,酸甜可口不長胖

天氣是越來越悶熱,在這悶熱的天氣裡,人的情緒容易變得煩躁,這個時候可以適當喝一些冷飲來緩解燥熱,但是外面賣的很多冷飲都是高防腐劑高糖分的,喝多了可能會導致身體發胖,今天和大家分享一款荔枝楊梅果茶,也可以說是冷飲,非常適合夏季,酸酸甜甜的,而且自己製作的,吃著更放心,家裡有小朋友的也能喝;

夏天才能喝上的果茶,10分鐘煮一大鍋,清涼解暑,酸甜可口不長胖

楊梅和荔枝都是季節性很強的水果,每年的初夏都是它們大量上市的季節,荔枝和楊梅都有一個共同的缺點,不容易儲存,在以前運輸業不那麼發達的年代,北方的朋友想要吃上南方的季節性水果是比較困難的,現在年代不一樣了,物流發達,保鮮技術好,北方的朋友也能吃上南方的當季水果;

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荔枝和楊梅放在一起做果茶,絕對是一種能驚豔到你的神仙吃法,它們的營養價值很高,含有豐富的維生素、糖類以及微量元素,重點是這款果茶的做法也非常簡單,下鍋煮一煮就能喝了,冰鎮之後味道更好,冰爽酸甜,喝上一口就能讓你心情舒暢,還有解暑的功效,喜歡的朋友可以試試!

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【荔枝楊梅果茶】

【原材料】荔枝適量、楊梅適量、檸檬半個、冰糖;

【荔枝楊梅果茶的做法】

1、買回家的楊梅放在水中清洗一下,把表面的灰塵清洗乾淨,很多朋友會把楊梅放在鹽水中浸泡半小時,這樣楊梅里面的楊梅蟲就會跑出來,然後再清洗乾淨,其實楊梅蟲是沒有關係的,可食用的,反正吃的時候也看不到,這個根據個人喜好決定;

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2、楊梅清洗乾淨之後,荔枝剝掉外殼,半個檸檬切片,放在一邊備用;

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3、鍋中加入準備好的楊梅,加入適量的冰糖,清水,大火煮開,轉小火煮8分鐘,冰糖的量沒有要求,可以放也可以不放;

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4、楊梅煮出顏色之後,加入準備好的荔枝,小火再燉煮2分鐘,荔枝漂浮在表面,關火;

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5、關火之後加入切好的檸檬片,再次攪拌均勻,好喝的荔枝楊梅果茶就做好了,檸檬是這道果茶的點睛之筆,不建議省略,檸檬的酸檸檬的香,能讓這果茶更好喝;

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6、放涼之後可以倒在容器中,放在冰箱冷藏2小時再喝,味道酸酸甜甜的,煮好的顏色也是真的很好看;

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7、冰鎮之後直接倒在容器中,吃飯的時候當飲料或者是當水喝,都是不錯的選擇,酸酸甜甜,趕走夏日的煩躁;

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【溫馨提示】

脾胃虛弱的人夏季不能一下子攝入過多的冷飲,避免出現身體不適;

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荔枝楊梅果茶的做法總結:

1、檸檬表面可以用鹽多搓洗幾遍,能去掉一些苦味;

2、剝荔枝是有小竅門的,沿著中間這條線輕輕一捏就輕鬆對半分開了;

3、楊梅荔枝果茶可以一次多煮一點,外出的時候也能帶著喝,還有解暑的功效;

4、楊梅要挑選紅得發黑發紫,但是表面乙二胺硬扎的楊梅,這樣的楊梅才新鮮,拿起來表面發軟的楊梅就不要了,已經不新鮮或者要爛了;

5、荔枝和楊梅都屬於熱性水果,不管是直接食用還是做冷飲,都不建議食用過多,或者連續食用多天;

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