多“滋”多彩的夏天爽口飲料自己做

枸杞酸梅湯

冰鎮酸梅湯加上明目的枸杞，最值得一試的飲品。

材料：烏梅100克，山楂30克，甘草50克，枸杞20顆，冰糖適量

做法：

1。把烏梅、山楂、甘草、枸杞沖洗乾淨，放請水中浸泡1小時。

2。連同浸泡的水一倒入砂鍋中，再加入清水至2升，大火煮沸以後改用小火熬1小時。

3。關火，加入適量冰糖，調至喜歡的味道，冷卻後放人冰箱。

雪頂咖啡

冰咖啡加上一層誘人的奶香冰淇淋，這誘惑擋得住嗎？

材料：速溶咖啡1包，冰淇淋1盒，冰塊150克

做法：

1。將速溶咖啡倒杯中，用三分之一杯的熱水沖泡。

2。在沖泡好的咖啡中加入冰塊，然後用勺子挖出兩個冰淇淋球蓋在咖啡上，即可。

奇異果新番冰飲

奇幻的口感讓你有躍躍欲試的衝動。

材料：奇異果2個，柚子200克，雪碧100毫升，養樂多50毫升，冰塊少許

做法：

1。奇異果對半切開，挖出果肉備用。將柚子去掉外皮，那層白色的膜也要撕掉，否則果汁會有股酸澀的味道。

2。把奇異果和柚子放入榨汁機中，攪打出汁以後過濾。

3。將過濾出來的果汁和養樂多、雪碧混合均勻，再把冰塊放入攪拌機中略打成小塊的碎冰，加入果汁中即可。

荔枝蜜桃紅茶

材料：荔枝6個，水蜜桃2個，紅茶100毫升，薄荷葉2片，冰塊適量

做法：

1。荔枝和水蜜桃分別洗淨。水蜜桃去皮、去核、切片，荔枝去殼（可對半切開並去核）。

2。水蜜桃另留兩三片，餘下的放入料理機中，加入紅茶攪打成蜜桃紅茶，倒入杯中約七分滿。

3。加入荔枝、蜜桃片、冰塊和薄荷葉即可。

紅酒酸奶

夏日午後，與友人同端酒杯，品味自己調製出的美酒，是怎樣一種感覺呢？

材料：紅酒30毫升，酸奶100毫升，葡萄乾、碎核桃仁少量，草莓2顆，蜂蜜1/2茶匙

做法：

1。酸奶倒入杯中，倒入冷藏過的紅酒和蜂蜜，略微攪拌一下。

2。撒上葡萄乾和碎核桃仁，將草莓對半切開，放在最上面點綴即可。

冰淇淋蜜酒

材料：香草冰淇淋球1個，香蕉100克，紅酒20毫升，蜂蜜少量，碎花生仁少量

做法：

1。將香蕉切塊後和少量蜂蜜放到料理機中打成糊狀的汁，倒入杯中備用。

2。將香草冰淇淋球放在香蕉汁上，小心地倒入紅酒，使紅酒緩慢沉入下層，撒上碎花生仁即可。紅酒沿著杯壁緩緩倒入杯中，就會和香蕉汁分層。