天冷吃核桃別再把殼扔了，和雞蛋一起煮，比吃肉強！手腳還暖乎乎

冬天的氣候特別寒冷，這幾天已經明顯的能感覺到氣溫在迅速下降了，所以，我們一定要做好保暖工作才行，除了要及時新增衣物之外，我們還得在飲食方面多加強些。此時，正好是核桃大量上市的季節，價格都還挺便宜的，如果大家上市場看見有的話，可一定不要錯過，核桃的營養大家是知道的，吃了對咱頭部的發育非常好，其實，除了核桃仁之外，它的外殼也是寶貝呢。

核桃殼內的分心木是一味很有名的中藥材，所以，咱以後吃了核桃的時候，千萬別再傻傻地將殼給扔掉了，否則太可惜，如果大家不知道怎麼吃的話，其實我們可以拿它來煮雞蛋吃，一般咱在買核桃的時候，就儘量挑選殼薄的，吃剩下後的殼是拿來煮雞蛋的話，味道賊香了，就跟煮茶葉蛋那樣，而且，核桃殼可比用茶葉煮的雞蛋要營養得多，吃它煮的蛋，晚上睡覺都踏實了，是而且手腳還能暖乎乎的。下面就來看看我是怎麼做的吧。

【準備食材】：雞蛋、核桃殼、醬油、食鹽

【製作過程】

1、將雞蛋清洗乾淨，接著冷水下鍋煮熟備用；另一邊將核桃殼淘洗乾淨，然後再注入適量清水進去浸泡30分鐘。

2、浸泡時間一到，將核桃殼連同浸泡過的水一起倒入鍋中，大火把水燒開之後再轉成小火煮個一小時左右。

3、將剛才煮熟的雞蛋碰碎蛋殼，於是將其丟進核桃殼水裡去，這麼做是為了雞蛋能更好地吸收入味，再用大火繼續煮5分鐘後，往裡添入適量食鹽和醬油，再煮個5分鐘便可關火，這時還不能急著吃，得燜6小時之後才能取雞蛋出來食用。所以小編這裡建議大家晚上的做這雞蛋，等到第二天早上起來就能直接拿來享用啦！