中國最頂尖的宴席——國宴!網友看完後感嘆:真是長見識了

在我國,但凡是有點什麼節日和喜事,基本都是要舉辦宴席的,常見有訂婚宴、結婚宴、滿月宴、生日宴等等,不過這些其實都是些普通小宴席,你知道中國最頂級的宴席嗎?那都是用來招待外國元首和高官的,中國最頂尖的宴席——國宴!網友看完後感嘆:真是長見識了

中國最頂尖的宴席——國宴!網友看完後感嘆:真是長見識了

當有貴客來到我國的時候,就會有國宴的舉辦,這種最頂級的宴會,雖說只是吃個飯,但是標準那也是相當高的,宴席上所有的菜品都十分講究,吃的每一道菜都能展現出,我國的飲食文化特色,以及歷史內涵,而且還要能符合貴賓的口味,也正是因為有著這麼多種要求,所以國宴的準備工序也是相當多的。

中國最頂尖的宴席——國宴!網友看完後感嘆:真是長見識了

雖然是沒有親眼看見過國宴,但是大家應該都知道,國宴的菜品基本都是在淮揚菜的基礎上,彙集各種地方菜系改良而成的,以鹹味為主要口味,做出來的菜品是清淡可口的,其實代表菜品就是這三道,分別是獅子頭、佛跳牆、三寶鴨,基本是每次國宴都會出現。

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準備國宴的時候,首先需要了解貴賓們的口味與禁忌,然後擬定選單,隨後各部分進行甄選,選定之後交到外交部門,然後轉交給來賓進行選擇,隨後彙總進行製作。來賓們就餐的時候,菜數其實都是一樣的,然後這些菜品都有著“6無”的講究,分別是骨、無刺、無筋、無籽、無核、無磷,可以說是相當的講究了,畢竟各國首腦像普通人一樣,一邊吃一邊吐那也太不好看了。

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除了菜品與餐具要求高之外,國宴的服務人員,要求那也是相當高的,不僅是身材好,長得精神漂亮,而且懂得國際禮儀,精通多種外遇,各個行為動作那都是很講究的。

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