坐月子的人喝雞湯，用這些食材做比較好！

雞肉味道鮮美，營養豐富，是我們生活中經常吃的肉類，生完小孩坐月子的時候，身體比較虛弱，就會熬製雞湯來喝，熬製雞湯的時候可以放

枸杞、蟲草花、香菇、紅棗、花生、黃豆等食材，都是比較好的。

雞肉是我們生活中經常吃的肉類，味道鮮美，營養豐富，雞肉最受歡迎的做法就是熬製雞湯，我老婆做月子的時候，我也是經常給她煲雞湯，生完小孩後身體會比較虛弱，喝一點雞湯還是非常不錯的，很多人在熬製雞湯的時候，不知道用什麼食材比較好，下面就來分享一下坐月子的人喝雞湯，用什麼食材做比較好，

一、坐月子的人喝雞湯，用什麼食材做比較好？

坐月子的時候，身體是比較虛弱的，就會熬製雞湯來喝，熬製雞湯的時候，很多人不知道用什麼食材比較好，我老婆做月子的時候，我也是經常會給她熬製雞湯，熬製雞湯的時候，放一點紅棗、枸杞、蟲草花、香菇、黃豆、花生等一起煲湯，煲出來的湯味道鮮美，營養豐富又好喝，不過每個地方的風俗不一樣，根據當地的風俗來做。

二、雞湯製作步驟

1、準備食材：烏雞一隻、紅棗、枸杞、蟲草花、鹽

2、把烏雞處理乾淨，剁成小塊，清洗乾淨，涼水下鍋焯水，水燒開後把浮沫撇乾淨，煮幾分鐘，把血沫煮出來，撈出來用溫水沖洗乾淨。

3、蟲草花洗乾淨，用水浸泡十分鐘，把烏雞肉放進砂鍋裡，加入足夠的水，把紅棗洗乾淨放進去，再把蟲草花放進去。

4、大火燒開，轉小火燉煮，燉煮一個小時，時間到後，把枸杞放進去，繼續燉煮十分鐘，最後加入鹽調味就可以了，味道鮮美，營養豐富。

小技巧

1、坐月子燉雞湯的時候，可以用土雞或者烏雞等，根據自己的喜好選擇，不管用什麼雞，都要選擇新鮮的優質的雞肉，燉出來的雞湯才會味道鮮美，營養豐富。

2、燉雞湯雞一定要處理乾淨，涼水下鍋焯水，可以逼出雞肉的血汙，燉出來的雞湯味道鮮美，坐月子喝的雞湯不能放太多的調料，只放鹽就可以了。

總結：坐月子熬製雞湯的時候，可以放一點紅棗、枸杞、蟲草花、黃豆、花生、香菇等食材一起來做，都是非常的不錯，味道鮮美，營養豐富又好喝，只不過每個地方的風俗不一樣，熬製雞湯的時候不要放太多的調料。