外面200元的三汁燜鍋，在家做只需20塊錢，簡單三步，輕鬆搞定

三汁燜鍋，很多人都喜歡吃，其湯汁濃郁，味道鮮美，配米飯吃起來超過癮！兩個人去外面吃一頓三汁燜鍋，一般得花200多塊錢，不如自己在家吃的實惠，20塊錢的成本就能輕鬆搞定。而且三汁燜鍋的做法，真是超級簡單，切好蔬菜配上醬汁上鍋燜就行了，三步就能輕鬆搞定！下面就是三汁燜鍋的具體做法，喜歡的朋友趕緊收藏！

【三汁燜鍋】食材準備：雞翅1斤、土豆1個、紅薯1個、胡蘿蔔1個、紅菜椒1個、大蒜苗2根、甜麵醬2勺、蠔油2勺、番茄醬2勺、醬油1勺、料酒1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、鹽少許、食用油。製作方法：第一步，首先將買來的雞翅洗淨，然後正反面各劃兩刀，然後放入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、少許鹽醃製半個小時左右，等待備用。土豆、紅薯用清水洗淨用刮皮器刮掉外皮，紅彩椒、胡蘿蔔、蒜苗分別洗淨，切成小塊放入盤中。

第二步，食材準備好後，我們開始調製醬汁，取一個空碗，放入2勺蠔油、2勺甜麵醬、2番茄醬、1勺醬油、1勺蜂蜜、少許鹽，喜歡吃辣的，可以放1勺辣椒粉，不喜歡的可不放，然後充分的攪拌均勻，這樣所謂的三汁醬汁就完成了。

第三步，起鍋開火，鍋內倒入少許食用油，然後放入蒜苗煸炒出香味，然後碼蔬菜，記住先放不容易熟的，煸炒幾下，然後再放容易熟的蔬菜，放入大蒜，加水沒過蔬菜的一半即可。然後將醃好的雞翅平鋪在蔬菜上面即可，把調好的醬汁鋪在雞翅上，蓋上鍋蓋燜至20分鐘左右，大火收汁就可以了。

做燜鍋的食材比較隨意，可以根據自家喜好新增多種食材，咚咚推薦大家加入適量的番茄塊，還有大蝦，味道會非常的棒！

我這裡是用平底鍋做的，家裡有電飯鍋的朋友也可以用電飯鍋來做，這樣可以邊吃邊加熱，最後吃的差不多的時候，可以加入適量的開水，涮個菜，或者煮個面，味道超級棒，一鍋就搞定！

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