簡單家常晚餐，沒有大魚大肉，好吃實惠，發到朋友圈引起共鳴

簡單家常晚餐，沒有大魚大肉，好吃實惠，發到朋友圈引起共鳴！最近家裡有事，一直沒有時間做飯，每天一日三餐全是外食應付。外面的飯菜偶爾吃一次還可以，連吃幾天就讓人受不了了。尤其是現在天氣比較熱，外面的食物新鮮度和衛生方面都沒有保障，所以只要有時間，還是自己做飯吃。即使沒有大魚大肉，黃瓜豆芽也可以吃得很舒服。

現實生活中，很多人都非常忙碌，每天可以用在廚房裡的時間是非常有限的，特別是晚上回到家，勞累了一天，再加上天氣炎熱，晚餐就儘量簡單做了。我家的晚餐也特別簡單省事，一盤冷盤，兩個快手小炒，還有自己蒸的花捲，全是家常飯菜，發到朋友圈，沒想到引起了網友的共鳴。這才知道，忙碌當下，大家的選擇都是一樣的，不想吃外賣，寧願自己在家做點簡單的，一家人喜歡就好。

拍黃瓜夏季冷盤，黃瓜是少不了的。把黃瓜洗淨拍碎，切成小塊，先加鹽醃出水分，再把水分倒掉，然後加入生抽、香醋、蒜末、鹽、白糖、幹辣椒，最後淋入熱油拌勻就可以了。拍黃瓜，清脆爽口，簡單快手，晚餐吃省時省事，好吃無負擔。

蘑菇炒肉蘑菇和肉一鮮一香，兩者搭配，特別合適。肉片切得薄薄的，加蔥姜和醬油炒香，再放入蘑菇炒熟，最後只加鹽調味就可以了，鮮香四溢，老少皆宜。蘑菇的營養價值非常高，一週可以吃幾次，對於增強體質很有好處。

醋溜綠豆芽綠豆芽一年四季都好買，而且價格非常便宜，兩塊錢就可以買一大包。淘洗乾淨，先加蒜末爆香，再倒入綠豆芽爆炒6分熟。最後放入青紅椒搭色，再加入鹽和醋調味就可以了。清脆可口，酸爽開胃，晚餐炒一盤，比大魚大肉受歡迎。

花捲我家比較喜歡吃麵食，有時間我就會蒸些饅頭和花捲，白麵的，雜糧的都會備一些，冷涼後放在冰箱裡凍上，吃的時候拿出來放在微波爐裡一兩分鐘就好。

因為時間緊張，天氣炎熱，晚餐就這3個菜，就不煮湯了，喝水喝茶都可以，全部上桌也就20分鐘。吃完飯，大人收拾，孩子學習，迎接明天的到來。這就是大多數普通人家的生活，平平淡淡，簡簡單單。大家好呀，我是飯飯！每天分享美食食譜，喜歡我就關注“柴米飯飯”吧。感謝大家的點贊、轉發和評論，祝您和您的家人生活愉快！