在家如何製作爽脆又開胃的涼拌菜？來，我來教你

嘿嘿，嗨咯呀！

各位對於吃有著資深研究的小夥伴們好啊

那麼作為一名資深吃貨的小編，各種美食的食譜當然都是牢記於心的

小編從一次次翻車實踐中得出了一個真理！

技術不好的小夥伴們還是乖乖選擇出門吃吧！

那麼今天就來給大家安利美食啦

動手能力極強的你們趕緊開始拿起小本本記錄下來吧！

覺得感興趣的或者是想嚐嚐的不妨收藏轉發點贊留言一下

因為你們的點贊轉發就是小編我最大的動力了！

在家如何製作爽脆又開胃的涼拌菜？來，我來教你

在家小酌一杯的時候，總是缺點小配菜

又或者是在家沒什麼胃口吃飯的時候，缺少開胃菜

油膩的東西吃多後，又想吃些解膩菜

一道涼拌，直接把你的問題全部解決！

那麼話不多說，直接開整

準備一根又粗又長的黃瓜，用刀來把它拍爆，拍碎後再切成塊備用

再準備點腐竹，將腐竹提前泡好，待發軟後切成一段段的備用

然後準備適量泡好的木耳，能吃多少泡多少，別貪心

再切點小料、小米椒切成碎碎、蒜子也切成碎碎

然後再混合在一起切成碎碎後放入碗中，再加一勺辣椒粉上去，還有適量的蔥白

不喜歡吃蔥的可以選擇不加

準備一勺熱油，燒熱後倒入碗中，將小料都爆香一下，攪拌均勻即可放置備用

起鍋燒水！水開後放入腐竹煮它個30妙左右即可

煮完後撈起瀝乾水分放入涼水中備用

然後再次等待水沸後倒入木耳，煮它個一分鐘左右即可撈出

將做好的木耳和腐竹放入裝有黃瓜的大碗中

再倒入提前製作好的料汁、加上少許鹽和白糖、一勺生抽一勺陳醋、再加入適量的香油

攪拌均勻，給它搞個翻天覆地的扭轉乾坤後，就差不多完事了

最後再加入點花生米，喜歡吃香菜的小夥伴們可以加入香菜

攪拌均勻後，一道美味開胃且下酒解膩的開胃菜涼拌

就做好啦！

好啦，今日份的美食安利就到此結束啦！

美食歸美食，吃得七分飽足以

吃得太多反而適得其反哦，注意飯量

更多美食盡在主頁，歡迎各位小夥伴們來翻找啊！

小編專業分享美食，不僅好吃還有做法，極其下飯！

喜歡此篇文章的不妨留下你們的點贊和轉發吧

你們的點贊和轉發才是小編挖掘美食的動力源泉啊

那麼我們下期再見吧！