南瓜切開吃不完，如何儲存才好？

最近菜市場上的南瓜很暢銷，畢竟現在到了夏天，南瓜也開始大量上市了。雖說我們家不喜歡吃炒南瓜，但是對南瓜餅、南瓜粥這些愛不釋手，隔三差五來一頓。吃起來香甜軟糯，帶著一股清香。

說起來，南瓜的營養價值也不低，其中含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、纖維素、維生素等等，多吃對身體有好處。

南瓜這麼好吃，營養又如此高，每次去買菜我都忍不住買一個。雖說買一大個吃不完，但是老闆實在不賣半個啊，沒辦法。

那麼切開吃不完的南瓜，大家知道應該如何儲存嗎？很多人喜歡放冰箱，不過效果不佳，容易串味也容易變質。其實要想儲存切開的南瓜，土方法更適合，今天就分享2個土方法，南瓜不變色不發黴。

【儲存南瓜】

方法一：

1、切開吃不完的南瓜，首先我們需要將其中的瓤子挖掉，因為瓤子是最容易變質、最容易發臭的地方。瓤子挖出來之後，千萬不要清洗，否則更容易變質，就直接這樣來儲存即可。

2、下面準備適量的食鹽，把鹽塗抹在南瓜的切口部分，塗抹均勻。裡面的瓤子部分可以不用塗抹，要是想塗抹也可以。最後我們準備一塊保鮮膜，把切口處包裹起來，一定要包裹得厚實一些才行。

3、接著放在冰箱裡冷藏即可，什麼時候吃什麼時候取出來，還是很新鮮的口感，吃的時候可以把切口處直接切掉不要了。

這方法來儲存南瓜，效果非常不錯，半個月沒問題，不過還是要儘快吃完為好。

方法二：

1、依舊還是需要，將其中的南瓜瓤挖走，挖好之後我們準備一張餐巾紙，把南瓜裡裡外外出現的水分吸乾。

2、把水分吸乾之後，在切口處裹一層餐巾紙，再裹一層保鮮膜，一定要將其裹緊才行。

3、這樣做好之後，我們不用放冰箱，直接將其放在通風、陰涼的地方就可以了。

這種方法來儲存，大概一個星期的時間，也不會壞掉，但是還是需要儘快吃完。雖說可以儲存這麼久，但是大家應該也不會真的等一個星期再吃。

兩種方法教給大家了，你們覺得怎麼樣？反正我每次都是用上述2種做法來儲存，還是蠻好的。或者大家有沒有什麼更好的方法，可以跟我們分享、交流一下哦。