晚餐給老公燉了一鍋菜，曬到朋友圈，朋友吐槽說：這樣吃真奢侈

大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關！

生活在大城市的人們， 雖然生活上有更多的便利，但確實壓力會更大，每天早出晚歸的拼生活， 成年人的生活裡從來就沒有容易兩個字，人到中年，集各種壓力於一身，不敢生病，不敢失業，唯有好好吃飯，保重身體才是最重要的，照顧好自己，照顧好家人，就是對家人最好的愛，所以小廚每天都堅持早起給女兒做健康營養的早飯，每天晚上堅持給老公做合胃口的家常菜。老公辛苦工作一天，回到家，有熱菜熱飯吃就是最大的幸福。

曬一下我老公的昨天的晚餐，雖然只有1道菜，朋友卻說：你老公真幸福，這樣吃真奢侈，一般人吃不起，就因為小廚給老公燉了一鍋的排骨燉豆角，雖然現在肉價瘋漲，但是隻要老公愛吃，小廚便會買，從不吝嗇，賺錢是為了什麼，不就為了過更好的生活嗎。好好吃飯，才能好好生活，可以不穿名牌，只挑合適的衣服，但是在吃上面絕不省錢。

【排骨燉豆角】食材：排骨，東北油豆角，生薑，料酒，生抽，老抽，蠔油，食用油，做法：1、排骨剁成小塊，反覆沖洗幾次，直到沒有什麼血水為止，冷水上鍋，加薑片，料酒一起焯水，煮出浮沫，撈出沖洗乾淨。

2、鍋中淋入少量的食用油，倒入排骨翻炒出香味，能明顯看到排骨兩面都有焦黃色即可。

3、把炒好的排骨倒入土鍋中，加生抽，老抽，蠔油，薑片，倒入沒過食材的熱水。大火煮開，改中火燉一個小時。

4、燉排骨的時候，把油豆角的裡面的籽剝出來，顏色特別的漂亮， 有點捨不得吃。這種豆角只能吃籽，皮太老不能吃。

5、排骨燉爛之後，倒入剝好的豆角籽，家裡剛好還有一些另外一個品種的東北豆角，我也放了進去。蓋上鍋蓋，再燉15份鍾。

6、最後大火汁，多留一些湯汁用來拌飯，超美味的， 我老公是東北人，超愛這樣吃。燉一鍋排骨吃得乾乾淨淨。

【小廚的秘訣】1、排骨要冷水上鍋焯水，燉的時候要加熱水。2、東北油豆角皮老不能吃，只能吃裡面的籽。

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