奶香小玉米輕鬆在家做,甜香軟糯,吃過一次就忘不了,太好吃了

奶香小玉米輕鬆在家做，甜香軟糯，吃過一次就忘不了，太好吃了

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玉米大家應該是都吃過，但是大家吃過有濃濃奶香味的玉米嗎，而小編今天要給大家介紹的就是這麼一種，奶香奶香的奶香玉米，濃稠順白的奶湯，星星點點的附著在玉米上，咬上一口，那是牛奶的香氣，也是玉米的軟糯。

而且製作奶香玉米的方法也特別簡單，玉米清洗乾淨，去除表面雜質，然後用適量的牛奶烹飪一段時間，讓玉米吸收牛奶的香濃，慢慢入味，奶香味自然而然的就會迸發出來。

那我們就廢話少說，簡單複述一下奶香玉米的整個製作過程吧。

【菜品名稱】：奶香小玉米

【所需食材】：小玉米適量，細砂糖，溫水，乳酪，澱粉，奶粉或者是牛奶

【烹飪步驟】：

1、首先豬呢比好需要的食材，這裡直接準備就是小玉米，這樣會很容易入味，但沒有小玉米也沒有關係，大玉米切成小塊也是一樣的。

2、為了最後玉米的完整，我們要切掉玉米的前端，也要去除乾淨玉米鬚，像是圖中這樣準備好，處理齊全。

3、處理好的玉米用清水清洗乾淨，如果可以的話，最後用刷子刷洗一下玉米的表面，去除縫隙裡面的殘留。鍋最好選用不粘鍋，這樣基本上所有需要準備的東西就都準備好了。

4、奶粉新增溫水，再加入適量的白砂糖用來調味，攪拌均勻備用，也可以直接用牛奶來代替奶粉，但是牛奶有兩點不好，首先就是太浪費，需要準備很多牛奶，還是一點就是實踐證明，牛奶的奶香味沒有奶粉足。

5、如果不捨得用太多的牛奶，那就先把玉米煮到8分熟，然後換到牛奶鍋裡面繼續煮熟，加糖調味煮熟就可以了，也可以直接就加入奶液當中，之間把玉米烹飪成熟。

6、最後為了增加奶香，鍋中繼續加入兩塊乳酪，讓鍋中的風味更濃一些。而且乳酪當中淡淡的鹹味和能突出甜味。

7、最後等到玉米煮好之後，鍋中加入適量的水澱粉，收濃鍋中的奶液，攪拌均勻備用。

8、最後等到鍋中收濃湯汁，這樣一道奶香玉米就做好了。又甜又糯，好吃美味。

【烹飪總結】：

這裡還是要強調一下，煮玉米要用不粘鍋，這樣烹飪時候，收濃鍋中奶湯，也不會導致粘鍋焦糊的現象發生。

如果是小玉米的話，大約煮20分鐘就能完全成熟，大玉米的時間可能就要長一些。

文案編輯：見聞美食

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