廚房裝生能整合灶 體驗不一樣的烹飪方式

生能整合灶，不但可以作為常用灶具烹調食物，更是一臺自己烹飪美食的智慧料理神器，擁有6...

標籤：整合生能烹飪廚房油煙

日期：2021-09-26閱讀全文

炒菠菜時，需要先焯水嗎？教你好吃的做法，菠菜翠綠又入味

⑥加入鹽來提味，再放入雞蛋混合均勻，最後熟透之後就可以關火，撒上一撮雞精翻拌均勻，這樣一道非常好吃的菠菜炒雞蛋就可以出鍋啦，這樣做出來的菠菜一點澀味都沒有，特別好吃，喜歡就做來試試吧...

標籤：菠菜烹飪雞蛋好吃食材

日期：2021-09-26閱讀全文

減脂期也能吃,非油炸的芝士土豆球,還能拉絲哦

【菜名】：芝士土豆球【所需食材】：300克土豆、72克馬蘇裡拉芝士碎、半勺鹽、半勺黑胡椒粉、20克玉米澱粉、30克麵包糠、一個雞蛋【烹飪過程】：1、我們把準本好的食材分別裝入不同容器中備用，把土豆去皮後洗淨，注意不要使用帶芽的土豆哦...

標籤：芝士土豆土豆泥蛋液烹飪

日期：2021-09-26閱讀全文

鱸魚佳節,人間哪得如此美味,且聽鱸魚細說

在很多人看來，魚的個頭越大，說明它食用的營養越豐富，於是它的魚肉也就更鮮美，其實並不是這樣，一般的鱸魚也就30到40釐米之間，它的重量大多都是一斤半左右，這是正常季節，鱸魚上市的正常標準，而那種體型過大的鱸魚是去年或者是時間更為之前的老鱸魚...

標籤：鱸魚蒸煮烹飪清油清蒸

日期：2021-09-25閱讀全文

人生最美好的事情莫過於吃，更美好的事情莫過於吃美食

潮汕美食是追求精神、不辭勞苦、兼具收穫和積累，深深溶解了海納百川、開拓創新、愛國愛鄉、和合的潮人精神，是潮汕人民寶貴的歷史遺產，潮汕美食中的潮人精神，確實是非常必要和極其重要的戰略據說中國菜有4種風味和8種蔬菜類...

標籤：美食潮汕湘菜烹飪切片

日期：2021-09-23閱讀全文

八大菜系——川菜

清朝時期，更多移民從各地遷人四川，加之外省官員的調動，全國各地的飲食及烹調方法也被帶到了四川，使川菜的發展有了質的飛躍...

標籤：川菜烹飪八大菜系四川川人

日期：2021-09-23閱讀全文

想吃魚又嫌刺太多，醬燜海鯧魚，好吃不貴還營養

5、 炒鍋倒入花生油，等到油溫沸騰冒煙後，我們把剛才處理好的蔥薑蒜放入煸炒，可以加入一個八角和適量的乾花椒調味，也可不用，這個時候的火溫控制在小火即可，等到香味溢位，我們繼續加入豆瓣醬翻炒幾下，就可以把鯧魚放入鍋中煎1分鐘左右，倒入適量的清...

標籤：鯧魚烹飪肉質道菜調味料

日期：2021-09-22閱讀全文

淺析中國烹飪中“急火魚慢火肉”的科學依據

所謂的“急火魚”是指在烹飪魚類菜餚時，一般情況要大火快速成熟，當然，烹飪方法是多種多樣的，無論是燉、蒸、煮、炒、溜何種烹飪方式，總之有大火速成，儘量不要使烹飪時間過長...

標籤：烹飪急火大火小火慢火

日期：2021-09-21閱讀全文

醋在烹飪中的妙用,增香、解膩、嫩肉、提味,你用對了嗎?

其實，醋不僅僅是一種酸性調味料，在烹飪中含有不少的妙用，比如說增香、解膩、嫩肉、提味...

標籤：增香烹飪解膩老陳醋陳醋

日期：2021-09-21閱讀全文

孩子愛吃的芝麻糖餡酥餅，甜香味美，營養好吃，吃一次念念不忘

而對於筆者今天分享的這款芝麻糖餡酥餅，應該算是家中孩子非常愛吃的一款美味...

標籤：美食20美味糖餡烹飪

日期：2021-09-21閱讀全文

饅頭和“它”是絕配，孩子饞的流口水！剩饅頭不要再扔了！

大廚教的這個方法如下：首先把饅頭切成小塊兒，雞蛋打入碗中攪碎，再把饅頭塊兒倒入雞蛋液中，裹上雞蛋液...

標籤：饅頭廚師美味菜餚烹飪

日期：2021-09-21閱讀全文

牛肉的經典烹飪方法,牛肉咖哩土豆,濃稠鮮香,美味可口

【菜品】：咖哩土豆牛肉【烹飪食材】：土豆200-245g、牛肉270-320g、胡蘿蔔60-100g、洋蔥40-70g、料酒5-8ml、咖哩塊3-4塊、食鹽2-4g、胡椒粉3-5g、生抽5-7ml、白糖3-4g、澱粉3-4g、姜一小塊、花椒...

標籤：牛肉咖哩土豆烹飪步驟

日期：2021-09-19閱讀全文

生理期的三個光斷食配方都是家常菜，簡單，永不顛覆

三，晚餐：蒜薹炒肉+米飯這對每個人來說並不陌生，家常菜，關鍵是的蒜薹炒肉特別，少鹽少油，而且比較清淡，他非常適合光斷食原理，最後，他不會變稠，烹飪過程可以用甜麵醬來完成...

標籤：南瓜蒜薹芋頭烹飪食譜

日期：2021-09-19閱讀全文

健康生活——篇目二、韭菜好吃毒素大！

由於韭菜屬於連續性採收的農作物，因此有的菜農為了提高土地使用率，不等殘留農藥的安全間隔期過去，就忙著採割上市，使農藥沒有時間降解，大量的留存在蔬菜上...

標籤：韭菜農藥同食蔬菜烹飪

日期：2021-09-18閱讀全文

金針菇這樣做太美味，搭配裡脊肉煎著吃，焦香四溢又營養，真解饞

其實相對於筆者來說，用金針菇做成的美味菜餚並不在少數，但對於今天分享的這款金針菇裡脊肉捲來說，應該算是關於金針菇的另類美食之一...

標籤：金針菇裡脊肉美食烹飪育兒

日期：2021-09-17閱讀全文

什麼隔夜菜最“危險”？實不相瞞：4種菜吃不完，寧願倒掉也別吃

但是土豆中含有硝酸鹽，如果當餐沒吃完放進冰箱儲存，細菌就會將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，其中的抗氧化成分和維生素C等，儲藏和反覆加熱之後，損失極其嚴重...

標籤：冰箱硝酸鹽隔夜放進烹飪

日期：2021-09-17閱讀全文

食用油品種那麼多，究竟哪種最適合準媽媽吃？

<元童山茶油>精選無轉基因山茶花樹特有酸質紅壤適合茶樹生長種植過程不打農藥茶油經過12道物理工序製作而成最大程度保留茶油活性成分健康烹飪，油你油我優質山茶油煙點高烹飪產生油煙較少多項企業認證的好品質許多媽媽不僅將山茶花作為食用油...

標籤：食用油烹飪脂肪酸茶油媽媽

日期：2021-09-17閱讀全文

農村普通家庭的晚餐，三菜一湯清淡又營養，端上桌我能多吃兩碗飯

許多網友在看到這一桌菜之後，對於這些的烹飪其實也是蠻追求，若是一直都能這樣吃，現在很多家庭也就不用吸取到所有食客們的喜歡，對於生活中所品嚐到的眾多口味其實有吃過的人也是蠻嚮往的，不止是在魚肉上，連菜色上都非常吸取到所有人的追求，簡簡單單地飯...

標籤：飯菜烹飪非常吸取所有人

日期：2021-09-16閱讀全文

家常炒包菜，酸辣下飯，3塊錢做了一大盤，老人孩子都說好吃

5、等到鍋裡的包菜炒軟之後，淋入適量的醬油和香醋，醋也是這道菜必備的調味料，這樣炒出來的菜酸酸的更加開胃...

標籤：包菜道菜幹辣椒下飯烹飪

日期：2021-09-16閱讀全文

奶香小玉米輕鬆在家做,甜香軟糯,吃過一次就忘不了,太好吃了

【菜品名稱】：奶香小玉米【所需食材】：小玉米適量，細砂糖，溫水，乳酪，澱粉，奶粉或者是牛奶【烹飪步驟】：1、首先豬呢比好需要的食材，這裡直接準備就是小玉米，這樣會很容易入味，但沒有小玉米也沒有關係，大玉米切成小塊也是一樣的...

標籤：玉米奶香牛奶烹飪奶粉

日期：2021-09-15閱讀全文