這4種隔夜菜自帶“毒素”，為了家人健康，寧可扔掉也別吃

但是我們也會發現一個現象，吃不完的炒青菜，如果我們放置一會蔬菜的葉子就會變黃、變黑了，這是因為蔬菜中的營養流失導致的，而且隔夜的綠葉菜還會導致亞硝酸鹽的含量增加，我們食用後會身體產生一定的傷害，所以建議大家最好是吃多少做多少，儘量一次性吃完...

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日期：2021-09-24閱讀全文

夫妻二人同時查出腸癌！醫生：這個習慣害了他們！

陳大伯兩支冠脈超過75%狹窄，需要放置支架，但是支架植入後需要立即口服兩種抗凝藥物，會影響凝血功能，手術必須延後...

標籤：大伯隔夜亞硝酸鹽夫妻飯菜

日期：2021-09-24閱讀全文

什麼隔夜菜最“危險”？實不相瞞：4種菜吃不完，寧願倒掉也別吃

但是土豆中含有硝酸鹽，如果當餐沒吃完放進冰箱儲存，細菌就會將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，其中的抗氧化成分和維生素C等，儲藏和反覆加熱之後，損失極其嚴重...

標籤：冰箱硝酸鹽隔夜放進烹飪

日期：2021-09-17閱讀全文

孩子的水壺灌滿“傷害”，注意3個細節，儘早讓孩子跟吸管說88

孩子們經常去幼兒園喝水，有一個帶吸管的水壺，喝起水來不用麻煩老師，這的確給老師減少了麻煩事...

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日期：2021-09-15閱讀全文

只因1口隔夜菜，影響了肚子裡的孩子

01 綠葉菜隔夜蕞危險莖葉類蔬菜中含有更多硝酸鹽，煮熟後如果放置時間過久，在細 菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽...

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日期：2021-09-10閱讀全文

很多人沒留意，這4樣美食放隔夜了才最好吃！吃貨越放越好吃！

魚凍子是一條魚的精華所在，比如烹飪好的水煮魚，將魚湯放冰箱冷藏儲存，當天先把魚肉吃完，第二天將魚湯從冰箱端出來後會發現魚湯已經凝固成了魚凍子，舀一勺入口會發現魚凍子是一種風味美食，能一口鮮掉眉毛，只要嘗過一口就會不由自主的喜歡上它...

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日期：2021-06-28閱讀全文

食物對身體有好有壞，那隔夜菜到底致不致癌？能不能吃？聽醫生說

存放的隔夜菜之所以含有很多的亞硝酸鹽，主要是由於“細菌物質的作用”，在室溫舒適生長的環境下，有利於細菌的繁殖，儲存不當的飯菜的細菌含量明顯就會比冷藏環境下要高，這樣就會產生更多的亞硝酸鹽物質...

標籤：亞硝酸鹽隔夜蔬菜細菌致癌

日期：2021-06-26閱讀全文

健康大講堂｜這兩種隔夜菜，一口也別吃

在剩菜處理方面，提供以下幾點建議：1、寧剩葷菜，不剩蔬菜放在冰箱裡的葷菜，只要在吃之前徹底加熱，可以儲存1-2天，雖然損失一些b族維生素，但蛋白質可以完全保留，也不至於產生有害物質...

標籤：隔夜亞硝酸鹽冰箱剩菜葷菜

日期：2021-06-07閱讀全文

隔夜水、隔夜茶、隔夜菜不能碰？很多人或是陷入了誤區

馬上就要進入夏天了，大家家裡的涼水壺是不是已經準備好了，第一天喝不完第二天繼續喝是常有的事兒，但最近網傳“隔夜水不能喝，喝了會致癌”，就導致很多人非常的迷茫，不知道家裡隔夜的水是繼續飲用好還是倒掉比較好...

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日期：2021-05-27閱讀全文

隔夜食物亞硝酸鹽超標？確實有一種要小心，實驗資料告訴你真相

而有些人覺得隔夜食物不能吃，夏季天氣比較熱，可能剛吃完的食物還沒來得及放冰箱，就已經被細菌感染了，會產生亞硝酸鹽...

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日期：2021-05-25閱讀全文

這5種隔夜菜再好吃、再貴，也別留給孩子吃，忍心倒掉！

但銀耳不適合隔夜吃，因為它裡面含有大量的膠質成分，氮元素含量很高，在長時間放置之後會生成較多的亞硝酸成分，對孩子的身體不宜...

標籤：隔夜海鮮銀耳孩子放置

日期：2021-05-25閱讀全文

每天早餐只吃五六個雞蛋有問題嗎？專家給你最專業得解釋

總結一下就是：雞蛋是個好東西物美價廉人人愛多吃幾個也無妨蛋白蛋黃皆是寶棄之不食太可惜白皮紅皮還是蛋土雞洋雞都一樣煎炸蒸煮勿過火莫信生食更養身風險太高不合算冷藏儲存留更久隔夜再吃要煮熟再偷偷告訴你們：睡前吃雞蛋和牛奶有助於睡眠哦...

標籤：雞蛋蛋黃維生素隔夜加熱

日期：2021-05-24閱讀全文

隔夜菜一定不能吃?醫生闢謠：除了這4種,其他吃了也無妨

結語：上述所講到的4種隔夜菜，希望大家平時儘量不要再食用了，特別是家裡比較節約的老人，為了自己的身體健康，一定要把這些食物扔掉，畢竟中老年人的免疫力和抵抗力都比較弱，在吃完這些食物之後會容易出現疾病，甚至有可能會帶來不可挽回的後果，希望大家...

標籤：隔夜海鮮冰箱亞硝酸鹽大家

日期：2021-05-17閱讀全文

隔夜的菜就不能再吃不能吃的其實是這3類，別的吃也無妨

隔夜葉菜隔夜葉菜不僅菜色發黃不美觀，最主要的是綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，放的時間過長，還會變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用...

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日期：2021-05-17閱讀全文

吃隔夜菜致癌嗎營養師即使放冰箱裡，這4種隔夜菜也不能吃

然而，在蔬菜中，綠葉蔬菜是不能過夜食用的，因為其含有較高的亞硝酸鹽，烹飪熟後放置的時間越長，亞硝酸鹽的含量就會越高，常說的“隔夜菜致癌”指的便是“隔夜綠葉蔬菜”...

標籤：隔夜亞硝酸鹽放置剩菜冷盤

日期：2021-05-17閱讀全文

這6種菜最好不要隔夜吃

隔夜綠葉菜，通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中...

標籤：隔夜滷味涼拌菜硝酸鹽海鮮

日期：2021-05-12閱讀全文

八種菜隔夜萬萬吃不得！尤其是夏天

就是放在冰箱，冰箱也只是起到抑菌作用，不能殺菌，細菌仍會慢慢滋生增長，剩飯菜一般2天以內尚可食用，超過3天最好倒掉...

標籤：隔夜冰箱細菌不要食用

日期：2021-05-07閱讀全文

吃剩飯剩菜, 真的會致癌嗎 聽聽專家給出的回答!

通常我們把剩飯剩菜儲存在冰箱中，只能夠起到一定程度的腐敗抑制效果，但是時間長了食物依然會出現黴變或是腐爛的情況...

標籤：剩飯剩菜冰箱隔夜食物我們

日期：2021-04-28閱讀全文

4種隔夜菜要當心，損肝腎、含亞硝酸鹽、滋生細菌，吃不完扔掉

第二種就是菜已經做好，但一時間沒辦法吃完，導致每次吃一點，菜就會被一次次的放置，這樣很有可能導致細菌汙染，從而對人體產生傷害...

標籤：隔夜海鮮當心放置雞蛋

日期：2021-04-27閱讀全文

過夜的雞蛋到底能不能吃 醫生告訴你正確答案

不過，大家需要注意的是，茶葉蛋在煮的時候，茶葉裡面所含有的生物酸鹼成分就會進入到蛋中，這些生物酸鹼會跟雞蛋當中的鐵元素結合，最後形成的結合物會給我們的腸胃造成一定的刺激...

標籤：雞蛋隔夜煮熟那麼食用

日期：2021-04-22閱讀全文