愛吃臘肉又怕亞硝酸鹽，它可阻斷亞硝酸鹽有害作用，與臘肉絕配

03蒜苗炒臘肉主料：青蒜苗230克、臘肉200克配料：蔥5克、姜5克、乾紅辣椒5克（可選）調料：植物油30克、料酒10克、清水30克、鹽1克、白糖2克（可選）、味精或雞粉2克（可選）說明：所有標註“（可選）”用料，請根據個人愛好自由選擇...

標籤：臘肉蒜苗亞硝酸鹽煙燻30

日期：2021-09-25閱讀全文

紫香椿與綠香椿，挑選哪種？香味差距還真大，知道了可別再買錯

所以，香椿儘量別醃漬...

標籤：香椿香椿芽亞硝酸鹽食用涼拌

日期：2021-09-25閱讀全文

夫妻二人同時查出腸癌！醫生：這個習慣害了他們！

陳大伯兩支冠脈超過75%狹窄，需要放置支架，但是支架植入後需要立即口服兩種抗凝藥物，會影響凝血功能，手術必須延後...

標籤：大伯隔夜亞硝酸鹽夫妻飯菜

日期：2021-09-24閱讀全文

五類必須焯水的食物，為了自家人的健康，千萬別忘了這一步

需要焯水的五類食物：1、草酸高的蔬菜：菠菜、莧菜、鮮筍、茭白、苦瓜、馬齒莧等...

標籤：草酸西蘭花亞硝酸鹽食物去除

日期：2021-09-23閱讀全文

美食冷知識之亞硝酸鹽：很傻很無辜，直接致癌的根本不是它

妥妥的萬無一失啦~~~冷知識四：剩飯剩菜不可怕，裡面所含的亞硝酸鹽可以被降低或去除我們中國人一直都非常勤儉節約，一般家庭對於剩菜剩飯都捨不得丟棄，留到下頓繼續吃，這樣的剩菜剩飯中是含有亞硝酸鹽的，它與胃酸接觸後產生的物質——也就是前文所說的...

標籤：亞硝酸鹽知識硝酸鹽食物醃製

日期：2021-09-20閱讀全文

飲水機要經常清洗，不然會滋生細菌

經常喝的噴泉是飲料裡的軟管，在冷熱的兩個水膽汁中加入水，一般使用者在換水桶的時候，往往忽略了機器的膽汁中還剩下一定數量的水，隨著時間的推移，膽汁中積累的水創造了細菌繁殖的條件...

標籤：滾水飲水機膽汁淨水器亞硝酸鹽

日期：2021-09-16閱讀全文

河蟹、小龍蝦養殖戶注意：經常死蟹死蝦，還不會的可以來試試了

一、氨氮亞硝酸超支，削減發生來歷咱們水產飼養動物首要生活在底部，池底不可是攝食的首要場所，同時也是殘餌、糞便、有毒有害物質積蓄的首要場所，飼養後期池塘有機質增多，水質目標超支，氨氮、亞鹽問題隨之而來，首先了解氨氮氬鹽的來歷，削減發生來歷...

標籤：氨氮飼養水體亞硝酸鹽亞鹽

日期：2021-09-15閱讀全文

學習抗癌，從最簡單的做起，不要讓悲傷帶給你

1、辛辣的東西會引發腸癌辣對於我們中國人來說是一大十五特色，連被稱為戰鬥民族的俄羅斯也不及我們能吃辣...

標籤：腸道癌症很多我們亞硝酸鹽

日期：2021-09-11閱讀全文

買香椿，挑紫香椿還是綠香椿？口感相差不少，知道了別再買錯了

喜歡多吃些纖維，口感清淡的可以選擇綠香椿...

標籤：香椿口感可以少許亞硝酸鹽

日期：2021-09-10閱讀全文

只因1口隔夜菜，影響了肚子裡的孩子

01 綠葉菜隔夜蕞危險莖葉類蔬菜中含有更多硝酸鹽，煮熟後如果放置時間過久，在細 菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽...

標籤：隔夜放置致癌亞硝酸鹽涼拌菜

日期：2021-09-10閱讀全文

兒童香腸補鐵好消化？研究了50+款，只建議買這種！

寫在後面：香腸雖好吃，但總體是一種高脂、高鈉，有些還添加了糖、新增劑的食物，多吃還易致癌...

標籤：香腸亞硝酸鹽肉製品含量肉毒

日期：2021-09-09閱讀全文

4個育兒偽科普知識 寶媽們千萬不要被忽悠了

可是，並沒有人告訴大家，日常生活我們所接觸到、反覆燒開的水（千滾水），亞硝酸鹽成分遠不低於安全值，實際上要以噸來衡量，才達到中毒結果...

標籤：亞硝酸鹽冰箱滾水炒菜鐵鍋

日期：2021-06-29閱讀全文

超市裡這4種菜萬萬不要再買了，致癌性極強，很多人還不知道！

這類蔬菜致癌性最高，科學家們用牛、鼠、綿羊、鵪鶉等動物實驗，都誘發了腫瘤，發病率高達79...

標籤：亞硝酸鹽紫菜致癌性食用大白菜

日期：2021-06-28閱讀全文

醃臘肉時，要不要先用水洗？很多人都做錯了，難怪亞硝酸鹽含量高

如果說我們在醃臘肉的時候，將醃製好的臘肉放到水裡邊清洗一遍，就很容易把外層的鹽給清洗掉，這樣表面的肉就會失去保護，從而生出大量的細菌...

標籤：臘肉醃製亞硝酸鹽清洗一遍

日期：2021-06-28閱讀全文

食物對身體有好有壞，那隔夜菜到底致不致癌？能不能吃？聽醫生說

存放的隔夜菜之所以含有很多的亞硝酸鹽，主要是由於“細菌物質的作用”，在室溫舒適生長的環境下，有利於細菌的繁殖，儲存不當的飯菜的細菌含量明顯就會比冷藏環境下要高，這樣就會產生更多的亞硝酸鹽物質...

標籤：亞硝酸鹽隔夜蔬菜細菌致癌

日期：2021-06-26閱讀全文

冷水加開水混著喝，時間長了身體會有哪些變化？看完恍然大悟！

其實很多人應該都聽說過一種說法，就是千滾水是不可以喝的，因為裡面含有大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是有致癌的效果的，但是實際上千滾水中的亞硝酸鹽並沒有那麼誇張...

標籤：養生滾水自來水冷水亞硝酸鹽

日期：2021-06-22閱讀全文

6歲男孩因經常吃一種早餐，險些喪命，很多家長還在買給孩子吃

1、這些食物也可能導致孩子中毒，家長要當心（1）生的肉類、雞蛋、豆類肉蛋奶幾乎是我們人每天都要吃的食物，我們所需的很多營養都來自它們...

標籤：食物蜂蜜亞硝酸鹽食用雞蛋

日期：2021-06-21閱讀全文

吃隔夜菜、喝隔夜茶會亞硝酸鹽中毒嗎專家用資料來告訴你

隔夜蔬菜和通宵茶中的硝酸鹽會不會超標...

標籤：隔夜茶硝酸鹽亞硝酸鹽含量致癌

日期：2021-06-15閱讀全文

4歲女孩喝奶奶珍藏多年的冬瓜水後中毒，醫生：別用土方法解暑了

醃製類的食物容易出現亞硝酸鹽超標的情況，以及過年的時候喜歡給孩子做的臘肉臘腸，這些都不建議給孩子吃，不單指亞硝酸鹽過高，而且這些食物一般含鹽量也比較高，對孩子的身體健康是有害無益的...

標籤：孩子亞硝酸鹽食物解暑時候

日期：2021-06-10閱讀全文

為何胃癌會成為“家庭癌”？醫生直言：4種東西吃多了，胃就壞了

家庭中如果患胃癌的人，與他平時生活息息相關的人員更得保持警惕，給自己做個全套檢查，糾正家庭飲食方面的不良習慣...

標籤：胃癌家庭食物亞硝酸鹽飲食

日期：2021-06-10閱讀全文