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煮冷凍餃子時,開水下鍋是錯的!掌握這2點,餃子不破皮,口感好
我想很多朋友和我一樣,習慣這麼做,將鍋裡的水煮開,還要煮到沸騰之後,才下冷凍餃子,做法和新鮮水餃一個樣,其實想想都不對了,因為一個是新鮮的,一個是冷凍的,做法肯定有所不同,若是一樣,那餃子就會難吃,還破皮,所以想吃到口感好,不破皮的冷凍餃子...
標籤:
餃子
冷凍
破皮
冷水
麵粉
日期:2021-09-27
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外面賣6塊錢一份的熱乾麵,詳細做法告訴你,自己做的更合胃口
【熱乾麵】食材:麵條,芝麻花生醬,花生米,酸豆角,蒜末,辣椒麵,生抽,老抽, 蠔油,食鹽,食用油,做法:1、先來準備配料,兩勺芝麻花生醬加溫水攪拌至像酸奶一樣有濃稠狀,再調一碗醬汁,蒜末加入辣椒麵,淋入熱油攪拌勻,再加入一勺生抽,一勺蠔油,...
標籤:
麵條
小廚
攪拌
花生醬
冷水
日期:2021-09-26
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老伙伕分享4個燉雞小技巧,學會後中秋家宴露一手,家人有口福了
導語:老伙伕分享4個燉雞小技巧,學會後中秋家宴露一手,家人有口福了01為何吃雞肉雞肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸,不僅味道好,而且營養價值很高,所以深受人們的喜愛...
標籤:
雞肉
土雞
燉雞
技巧
冷水
日期:2021-09-25
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麵館老師傅:煮“麵條”的4個錯誤做法,不懂你的麵條白煮了
3、煮麵條不加冷水很多人在煮麵條的時候,都是直接將麵條一直煮到熟透,其實這個方法是錯誤的,應該在鍋中的水沸騰之後,往裡面加入適量的冷水,讓水溫降一下,這樣就能夠讓水溫保持在95℃左右,煮出來的麵條口感也會非常的勁道...
標籤:
麵條
加入適量
放到
時候
冷水
日期:2021-09-25
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熊磊到底該不該罵?
網友說,姚策生病了又不舒服,熊磊還給他喝冷水,做為愛人她其心可誅...
標籤:
姚策
熊磊
照片
冷水
影片
日期:2021-09-24
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大廚:蒸螃蟹的正確做法,很多人第一步就錯了,怪不得蟹黃都沒了
,我想很多人都會明白了吧,在蒸螃蟹時,蟹黃為什麼會不見了...
標籤:
螃蟹
蟹黃
大閘蟹
冷水
非常
日期:2021-09-22
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玉米煮的又老又硬又難吃,看完我分享方法你就明白為什麼了
玉米必須用冷水煮...
標籤:
玉米
熱水
下鍋
味道
冷水
日期:2021-09-17
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燉肉時,浮沫是去掉還是保留?很多人做錯,難怪肉不鮮香!
如果不去掉,會影響燉肉的味道,讓肉和湯都有一股腥味,因此焯水時的浮沫要徹底去除...
標籤:
浮沫
燉肉
腥味
加入適量
冷水
日期:2021-09-15
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煮雞蛋別再傻傻的直接下鍋,多加這一步,雞蛋不破裂,輕鬆剝殼
說到這裡肯定有人要問了,都已經煮好了,幹嘛要親一泡,其實親泡過之後蒸了雞蛋煮出來不會容易破裂,而且在煮的過程當中加鹽和醋,這樣就可以軟化雞蛋殼,煮出來的雞蛋不容易破殼,而且一定要記得冷水下鍋,要水煮手之後放在冷水冷卻再拿出來,這樣雞蛋就非常...
標籤:
雞蛋
浸泡
時候
冷水
而且
日期:2021-09-15
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寶寶意外燙傷怎麼辦?減少傷害牢記 5 個步驟
2、脫:冷水衝到足夠時間,孩子疼痛減輕後,試著輕輕脫掉燙傷處的衣物,不方便的話就用剪刀剪開...
標籤:
燙傷
寶寶
傷口
孩子
冷水
日期:2021-09-12
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1碗麵粉,兩個雞蛋,不用一滴水,零食輕鬆做,放假的孩子有口福
製作餃子、鍋貼、麵條、麻食等用的冷水面團,麵粉和水的比例是2比1,有時為了增加口感和豐富營養,和麵的新增雞蛋,這樣就要酌情減少冷水的用量,以免麵糰過軟...
標籤:
麵糰
麵粉
雞蛋
冷水
麵條
日期:2021-09-11
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蒸雞蛋,有人用冷水,有人用熱水,其實都不對,難怪雞蛋又硬又腥
4,最重要的一步就是蒸了,鍋中要放熱水,先用大火蒸30秒,然後再轉小火蒸12分鐘左右,出鍋後再撒上一些蔥花,香油就可以吃了,這個就是蒸雞蛋的詳細方法了,要注意的就是打蛋的手法和蒸雞蛋用的水,千萬不能用冷水下鍋蒸,一定要水燒開後再放雞蛋,這樣...
標籤:
雞蛋
可以
冷水
熱水
好吃
日期:2021-09-10
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男孩被開水燙傷,寶媽的做法被全家人反對,送醫後反被醫生誇讚
4、 起水泡不能沖水雖然說衝冷水可以緩解燙傷,但如果傷口出現了明顯的水泡或者是潰爛,這時候就不能再選擇衝冷水了,更不能自己挑破水泡,否則會造成傷口變得更加嚴重,特別是水泡麵積比較大時,家長應該立刻將一塊乾淨的紗布放到孩子的傷口上,避免受到細...
標籤:
孩子
燙傷
傷口
家長
冷水
日期:2021-08-07
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做水煮蝦時,用冷水還是開水煮?很多人做錯,難怪蝦肉發柴腥味重
不過,愛吃水煮蝦的朋友一定要注意,不要把水煮蝦想的太簡單,想要把它做好還是要掌握技巧的,尤其是在做水煮蝦下鍋的這一步,用冷水還是開水煮要弄清,很多人都做錯,難怪蝦肉發柴腥味重...
標籤:
蝦肉
腥味
做水
冷水
口感
日期:2021-06-29
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女性產後怎麼正確坐月子,這兩種行為一定要注意
2.容易患風溼病產後過早接觸冷水,會增加產婦患風溼病的機率...
標籤:
產婦
刷牙
產後
冷水
坐月子
日期:2021-06-26
閱讀全文
喝水的時候,能不能開水兌冷水?經常喝會怎麼樣?提醒:要喝對
並且現在也成為了很多人的習慣,尤其是在早上急急忙忙的時候,就會直接兌開水...
標籤:
喝水
純淨水
生水
開水
冷水
日期:2021-06-26
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池善雨正回憶從前,前夫潑她冷水:沒有你就完美了,女主絕望了
池善雨正回憶從前,前夫潑她冷水:沒有你就完美了,女主絕望了...
標籤:
池善
女主
前夫
冷水
完美
日期:2021-06-22
閱讀全文
冷水加開水混著喝,時間長了身體會有哪些變化?看完恍然大悟!
其實很多人應該都聽說過一種說法,就是千滾水是不可以喝的,因為裡面含有大量的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是有致癌的效果的,但是實際上千滾水中的亞硝酸鹽並沒有那麼誇張...
標籤:
養生
滾水
自來水
冷水
亞硝酸鹽
日期:2021-06-22
閱讀全文
煮餃子牢記4招,告別冷熱水下鍋大問題,保證不破皮不露餡
見解③減少水的溫差即使是速凍餃子,我也不建議冷水下鍋,水溫過低會讓餃子浸泡時間長,就像乾麵粉遇到水,麵皮澱粉糊化,就會產生粘連...
標籤:
餃子
下鍋
速凍
冷水
鍋蓋
日期:2021-06-18
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煮粽子冷水下鍋還是熱水下鍋?難怪我煮的不好吃
有 情 感 有 情 調 有 情 況做江都人最愛關注的微信公眾平臺為啥有的朋友煮的粽子葉都裂開了而裡邊還是夾生的...
標籤:
粽子
粽葉
下鍋
煮熟
冷水
日期:2021-06-14
閱讀全文
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