同樣是雞腿，這樣做出來，比肯德基裡的炸雞腿還好吃，孩子特愛吃

大家好！我是美食愛好者美食星期八，每天在這裡與你分享美食小生活，讓你愛上做美食。同樣是雞腿，這樣做出來，比肯德基裡的炸雞腿還好吃，孩子特愛吃！

雞腿是雞身上肉質最好的部位，肉嫩且滑，口感非常好。小孩子多數都喜歡肯德基或者快餐店裡的炸雞腿，但如果你按照我的方子給孩子做上一次香鍋雞腿，我敢說，孩子會捨得告別炸雞腿，轉而愛上更加營養的香鍋雞腿。

十塊錢買了三個雞腿，三下五除二地做好了香鍋雞腿，兒子一下幹掉2碗米飯，吃完後還讓小傢伙意猶未盡、心心念念。一起來看看詳細的做法吧。【香鍋雞腿】食材：3個雞腿，洋蔥詳細步驟：1。把3個雞腿清洗乾淨，然後把雞骨頭去掉。

2。切成小塊，裝進大碗裡，準備一點蔥姜水，（切點蔥，生薑，倒入料酒，用手抓出水，蔥姜水就做好了）抓好的蔥姜水倒入到雞腿肉裡。

3。接下來給雞肉調一下味，加入少許鹽，一點點鹽焗雞粉，少許白糖，一勺澱粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。

4。準備半個洋蔥，切成小塊，放在砂鍋裡，撒上黑胡椒粉，再倒點食用油，攪勻。

5。平底鍋裡倒油，燒熱，下醃好的雞腿肉，煎至兩面金黃，加蔥白姜蒜，炒勻，再倒入少許生抽，繼續攪勻。

6。炒勻後，開火把砂鍋加熱，再把煎好的雞肉倒入，繼續加熱2分鐘，撒上蔥花就可以開吃了。

保證讓你吃得唇齒留香，吃一次頓頓想吃。這道菜整個過程沒有加一點水，比紅燒的簡單，比油炸的省油，非常的香，喜歡的朋友別忘記試試哦。今天就分享到這裡，感謝您閱讀本文，更多菜譜，請關注美食星期八。您的鼓勵是我前進的動力，如果喜歡我的分享，就請點贊、收藏、轉發一下吧！如果您有不同的做法或是拿手的好菜，歡迎在下方的評論區留言和分享。讓我們一起學習，共同提升，讓我們的餐桌更加豐富多彩！