夏季養生湯合集，祛溼養顏，滋補養生

夏天馬上就要來啦，南方也已經早早進入夏天。每當夏天，大家就有些精神萎靡，連食慾都會受到影響。今天小編打算教大家幾道適合夏天喝的養生湯，一起來看看吧！

1。冬瓜排骨薏米湯

做法：排骨洗淨切塊，冬瓜洗淨切塊；鍋里加水加薑片、適量料酒煮開，放入排骨焯水；排骨、薏米、冬瓜一起放到養生壺裡，煮一小時加點鹽即可

2。鯽魚豆腐湯

做法：鯽魚去鱗片和內臟，表面劃幾刀，豆腐洗淨切塊；熱鍋下油，把鯽魚煎至兩面金黃；下差不多沒過鯽魚的開水，放入蔥段和薑片，大火煮到沸騰；放入豆腐塊，再小火燜煮十五分鐘；最後撒上鹽和蔥花即可

3。蟲草花雞腿湯

做法：雞腿冷水下鍋，加一勺料酒焯熟撈出；把雞腿放進鍋中，加上蟲草花、冬菇、紅棗、枸杞、薑片和蔥，加稍微沒過雞腿的水；大火燒開後轉至中小火慢燉一小時，出鍋前放兩勺鹽即可

4。排骨山藥玉米湯

做法：排骨切小塊冷水下鍋，加薑片和料酒焯熟洗淨；山藥、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切小塊；鍋中倒入少許油，放入排骨煎至微焦；將煎好的排骨放入砂鍋中加水，大火燒開後加入山藥玉米胡蘿蔔；再次燒開後轉小火煮40分鐘，出鍋前撒適量鹽即可

5。番茄龍利魚湯

做法：番茄三個去皮切小塊，龍利魚300g切片放入蛋清一個、鹽、澱粉抓勻醃十分鐘；熱鍋下油加蒜末洋蔥爆香，加入番茄炒出紅汁；加500ml水煮開，加入料酒、海鮮醬油、香葉、番茄醬、糖燉煮十分鐘；湯汁濃稠時加入醃好的魚片（無需翻動），小火燜煮兩分鐘即可

這些湯都非常適合在夏季食用，不僅有祛溼的，也有養胃的，還有讓人食慾大開的。相信大家一定能度過一個快樂的夏天～