健身必備雞胸肉,好吃不柴巨解饞!
夏天快來了,很多人都加入了減肥的佇列,雞胸肉是很好的減肥食材選擇,不僅低脂,蛋白質含量也很高,不過普通的雞胸肉做法吃起來寡淡無味,今天小編就來教大家幾款雞胸肉的醃製料,嫩滑好吃還不柴,趕緊來學學看吧!
1。蒜香蜂蜜口味:椰子油一勺(橄欖油或山茶油都可)、蜂蜜2勺,黑胡椒碎半勺,蒜末3瓣,料酒1勺、鹽4分之1茶匙
2。照燒口味:橄欖油1勺、料酒1勺、生抽2勺、蜂蜜1勺、生薑片適量、黑胡椒碎4分之1勺、蒜末三瓣
3。蒜香檸檬口味:檸檬1個(一半切片,一半擠汁)、橄欖油1勺、蒜末三瓣、蜂蜜1勺、鹽半茶匙、料酒1勺
4。椰奶咖哩味:椰奶4勺、蜂蜜1勺、咖哩粉2茶匙、檸檬汁半個、鹽半茶匙
5。燒烤口味:蠔油1勺、生抽2勺、孜然粉1茶匙、花椒粉1茶匙、鹽半茶匙、橄欖油1勺、辣椒麵1勺、蒜末三瓣、橄欖油1勺
6。韓式甜辣味:韓式辣醬2勺、橄欖油1勺、蜂蜜1勺、薑片適量、黑胡椒碎適量、蒜末三瓣
將雞胸肉選擇自己的口味醃製好後,鍋內不放油,開中小火,鍋熱以後放醃好的雞胸肉,倒入多餘的料汁,煎五分鐘,翻面煎一分鐘,蓋蓋燜兩分鐘即可。
食材放入密封袋,揉搓均勻,放入冰箱冷藏一夜後,可換到冷凍層,能儲存一週,每一次吃前拿出來提前解凍,一煎即可,還可以搭配雜糧飯、紫薯,玉米等主食和菜蔬。女孩子可以一次吃半塊雞胸肉,男孩子可以一塊。
最後希望大家都能減脂成功呀!
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