雞蛋和它一起炒，孩子常吃補鐵增加食慾促進消化，6塊錢一大盤

雞蛋和它一起炒，孩子常吃補鐵增加食慾促進消化，6塊錢一大盤

辣椒炒雞蛋，既家常，又美味，還開胃。我喜歡辣椒炒雞蛋，喜歡把雞蛋潑在辣椒上，這樣你中有我我中有你，混合味的，好喜歡。可是老公喜歡雞蛋是雞蛋，辣椒是辣椒。其實從炒菜的方式裡也可以看出做人的不同：他說我是比較圓，如水；他是比較方，如山其實最好是做人如水，做事如山。這就是炒菜中炒出來的人生哲學吧。

因為家人不吃辣，所以在市場專門挑了這種不太辣的尖椒，因為我家孩子喜歡一切和雞蛋搭配的炒菜，所以這也是我家餐桌最經常吃的菜啦。椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，營養不錯啊。喜歡的朋友可以試試哦！我用這樣炒出來的菜既不會太辣又有辣椒的香味。而且胃口不好時吃一些辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化主料：尖椒200g、雞蛋3個 輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、白糖少許、生抽少許步驟：1。雞蛋磕入碗中，用筷子打碎！辣椒洗乾淨備用！

2。尖椒洗淨，然後去籽。

3尖椒全部。切絲。

4。炒鍋倒油，放入蛋液炒成絮狀後盛出。

5。用餘下的油炒香蔥，蒜。

6。放入尖椒絲，鹽，生抽，煸炒。

7。炒至尖椒軟塌。

8。放入雞蛋，少許鹽翻炒。

9。翻炒均勻即可出鍋。

10。色彩豐富，好吃又好看的下飯菜。

小貼士要想選出不太辣的尖椒，可以看尖椒表面的皺紋。如果尖椒表面比較光滑就是不太辣的尖椒。