北方人最愛的早餐，成本不到2塊錢，5分鐘就上桌，卻怎麼吃也不膩

北方人最愛的早餐，成本不到2塊錢，5分鐘就上桌，卻怎麼吃也不膩都說北方人愛吃麵食，對於麵食的鐘愛以及寵溺，很多南方人至今也還是不能懂的，只有在北方帶過，或者你是地地道道的北方人才知道，就連睜開朦朧的雙眼的早晨也是關於麵食的早餐，花樣很多，品種也很全，早餐最常見的就是烙餅油條，還有小籠包子，人們吃著包子喝著豆漿，舒舒服服的就上班了，更乾脆直接的是來一碗麵，有面有湯，肚子裡那叫一個舒服！

掛麵也是我們北方人鍾愛的一種超級快手的麵食，上鍋一煮就好，我們家吃掛麵更是簡單，姑娘還一味的說最喜歡媽媽做的掛麵，我是很慚愧，因為上班忙，掛麵又快手，不荷包雞蛋的話5分鐘就能搞定全家人的早餐了，然後隨手搭配幾個包子，比豆漿油條更營養又好吃，加上山西的老陳醋一大早就打開了味蕾！你要不想做飯的時候就試試！

【清湯掛麵】食材準備：掛麵1小把，香油，香菜，鹽，胡椒粉，生抽，醋，蒜

製作方法：1、鍋中熱水，待水開以後放入掛麵，煮熟！

2、在煮掛麵的時候，拿一個空碗，把洗好的香菜切沫，蒜片，（小蔥和姜也特別的有味道，我家沒有了我就有啥上啥）倒入生抽，老陳醋，適量的鹽，香油滴4~5滴，這幾種調料擱一起攪拌均勻！這裡有兩種方法供您選擇：第一張此時就不要管了，直接撈麵；第二種用開水把香菜調料衝起來，再撈麵；今天用的第一種方法。

3、掛麵煮好以後麵條撈入碗裡邊，把煮好的湯直接倒入碗中，用筷子把麵條和調料充分融合，哇，好香

是不是特別的簡單，簡單的沒道理，哈哈，關鍵味道也不錯哦，你也可以荷包蛋搞一個在裡面，還可以加入自己喜歡的香菇醬呀老乾媽呀還是其他現成的佐料，我家姑娘的最愛了！這麼簡單的早餐您喜歡嗎？歡迎下方留言吐槽，謝謝各位的轉發與支援！

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