買胡蘿蔔挑粗的還是細的？菜農：學會這3招，保準買不到打激素的

買胡蘿蔔挑粗的還是細的？菜農：學會這3招，保準買不到打激素的冬吃蘿蔔夏吃薑，不用勞煩看醫生。在這寒冬，不管是青蘿蔔、白蘿蔔還是胡蘿蔔，平時多吃一些總是很不錯的。蘿蔔是當季的蔬菜，數量多價格也便宜，所以吃起來也不心疼，我們家孩子喜歡吃胡蘿蔔，所以家裡一直都是常備的。

說起到菜市場買胡蘿蔔，相信大家也注意到了，我們見到的胡蘿蔔一般有兩種，一種是比較粗的，看著賣相很好，一種是比較細的，賣相上差了一些，它們的價格一樣，所以不少朋友就不知道該買哪一種好了。

胡蘿蔔一年四季都能買到，所以市場上有很大一部分都是大棚種植的，一些不法菜農為了縮短胡蘿蔔的生長週期，還為了讓胡蘿蔔的賣相變得更吸引人，所以會給胡蘿蔔注射激素，打了激素的胡蘿蔔或許好看，但經常吃是不利於身體健康的，所以大家買的時候一定要多多上心。

那麼，我們買胡蘿蔔的時候應該挑粗的還是細的呢？之前一個菜農告訴我，挑選的時候學會這幾招，保準買不到打激素的胡蘿蔔，這樣我們和家裡人吃著更放心。

第一招：看粗細正常的胡蘿蔔，它都是上粗下細的，遇到這種我們可以放心購買，但如果我們看到的胡蘿蔔上下粗細均勻，沒有明顯的變化，那麼這樣的胡蘿蔔很可能就是打過激素的。

第二招：摸表面如果是正常生長的胡蘿蔔，品質也好的話，胡蘿蔔的表面摸起來是凹凸不平的，手感不是很好。但如果是打過激素的胡蘿蔔，這樣的胡蘿蔔摸起來表面是特別光滑的，手感更好一些。

第三招：看頂端：沒有打過的激素的胡蘿蔔，它的頂端都是凸出來的，而那些打過激素的胡蘿蔔，它的頂端都是凹進去的。