它是肺部的“清道夫”，隔三差五吃，清肺排毒，咳嗽遠離你！

它是肺部的“清道夫”，隔三差五吃，清肺排毒，咳嗽遠離你！夏天，天氣炎熱，我們的心火都比較旺盛，特別容易上火，而且現在晚上都是開著空調睡覺，我又比較怕熱，空調開得溫度比較低，沒想到把老公吹的有點感冒了。老公由於常長年吸菸，他一感冒就特別容易咳嗽，每次都是這樣，都是老毛病了。老公每次咳嗽我都會給它做魚腥草雪梨湯，讓他連著喝上幾天，老公的咳嗽就會好很多。

它是肺部的“清道夫”，隔三差五吃，清肺排毒，咳嗽遠離你。雪梨相信大家都不陌生，尤其是北方的朋友，每年秋天都會經常吃雪梨。雪梨是一種涼性水果，它含有檸檬酸、蘋果酸以及各種維生素和人體必需的礦物質，這些營養營養物質對我們人體來說非常重要，尤其是可以起的生津潤燥、清熱化痰的作用。平常大家都會將雪梨切成塊，加上一些冰糖做成冰糖雪梨水，但是今天高小仙將雪梨和魚腥草搭配在一起，做成魚腥草雪梨湯。魚腥草南方的朋友想必都非常熟悉，魚腥草又被稱為折耳根，它可以清熱解毒，消炎去火，因此，魚腥草又被稱為“天然的青黴素”。所以將雪梨和魚腥草搭配在一起，熬成魚腥草雪梨湯，不僅清肺排毒，還可以消炎殺菌，特別適合在夏天食用。

魚腥草雪梨湯需要準備的食材：雪梨2個、魚腥草150g、枸杞適量、冰糖適量製作步驟：1、新鮮的魚腥草用清水沖洗乾淨，然後摘成小段，放入盤中備用。

2、雪梨用清水沖洗乾淨，去皮、去核之後用刀切成小塊放入盤中備用。雪梨比較容易氧化變黑，不要在外面放太久。如果雪梨不去皮，一定要清洗乾淨，可以撒上一些用手反覆搓洗幾次。

3、砂鍋中倒入適量清水，將處理好的雪梨和魚腥草放入鍋裡，蓋上蓋子大火燒開。燒開之後開啟蓋子，用勺子緩緩的撇去表面的浮沫，同時改成小火，煮15分鐘。期間要不時的用勺子攪拌。

4、利用這個時間，將枸杞用清水沖洗乾淨，放入水中浸泡10分鐘，然後撈出備用。15分鐘之後開啟鍋蓋，放入適量的冰糖和浸泡好的枸杞，繼續煮5分鐘，煮至冰糖融化就可以關火出鍋了。做好的魚腥草雪梨湯，甘甜清爽，清熱止咳，又能夠增強人體的免疫力，大家可以適當喝一些哦！

小貼士：1、雪梨如果不去皮，一定要用鹽搓洗乾淨。2、如果喜歡吃甜的，就多放一些冰糖，根據個人口味新增即可。3、在燉煮的時候，要不時的用勺子攪拌一下，防止粘鍋。大家好，我是高小仙，愛美食、愛生活，每天都會為大家分享美食的詳細做法。今天給大家分享的是【魚腥草雪梨湯】，喜歡的朋友可以分享、收藏、關注哦！如果大家在學習製作過程中有任何問題，都可以給我留言哦！我們下一道美食見哦！