大廚分享雞胸肉不水煮的做法，食慾滿滿

今天給大家分享一個雞胸肉超好吃的做法。下面一起來看一下我是怎麼做的

。

1

、

首先準備兩塊雞胸肉。因為雞胸肉比較厚實，

我們用

刀從中間給它

片

開，這樣容易比較熟，用刀背將雞胸肉給

剁

一遍。

這樣吃起來再加入味，兩面都要給剁一下，

剁好了

給放到盤子裡面

備用。

2、

再拍一點大蒜。加一點黑胡椒碎，適量的

生

抽增

味

提

鮮

。少量食鹽增加底

味

。用手給它按摩一下，然後加一點料酒，幹澱粉，一點點清水將雞胸肉揉捏

上勁

。

然後在

封

上保鮮膜。給他

靜置

30

分鐘

。

3、

鍋中來點油。

油

熱後，將雞排下入鍋中小火慢煎。

煎制

兩分鐘左右給他

翻

個面。

4、

像這一面也給煎熟煎香，小

火慢煎

的雞胸肉吃起來口感非常的嫩。

煎熟

後，給他改刀切成小塊。裝入盤中就可以開吃了

。

雞胸肉的脂肪含量低，非常適合作為減肥餐，吃膩的水煮的雞胸肉，不如換一種口味。今天的

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