戒糖餓死癌細胞？最新研究發現，最先被餓死的可能是人的免疫細胞

很多人都聽說過這樣一種說法：糖是腫瘤的養分。

類似的話題下，“糖”在腫瘤患者的眼裡，成了洪水猛獸。激進一點的，甚至覺得“吃糖”約等於在養腫瘤細胞，“不吃糖”就能把腫瘤細胞餓死……即便專家已經對這種理念闢過謠，但還是有人願意相信：糖和腫瘤之間，不對勁！

糖和腫瘤的關係，這麼早就確定了？

“糖”和“腫瘤”，這兩個看上去毫不相關的東西，之所以能被拿到一起說，主要是因為一項發表於1922年的研究成果。

這項成果的作者，是研究出“腫瘤代謝模型”的奧托·海因裡希·瓦爾堡。1931年，瓦爾堡還憑著相關成果，獲得了那一屆的諾貝爾生理學或醫學獎。

依據瓦爾堡的理論，他覺得“腫瘤”可以歸納為一種代謝類的疾病。腫瘤裡的癌細胞之所以生長速度那麼快，完全是因為它的能量來源和正常細胞不一樣，進而導致它的整個代謝過程也和正常細胞不同。

圖片來源：知乎使用者@Thinlong

線粒體是細胞裡進行有氧呼吸的主要場所。通常來說，健康的細胞只借助線粒體就能正常進行有氧呼吸，只有在缺氧的情況下才會消耗“糖”。

但癌細胞裡的線粒體不是這樣。即便不缺氧，它們也會消耗“糖”，藉助“糖解”的過程來完成細胞正常的有氧活動。這種現象被稱為瓦氏效應。

“糖”和“腫瘤”的關係，這才開始被人們重視起來。

更愛糖的原來是它？

順著瓦爾堡的研究，人們提出過很多有關“糖”和“腫瘤”的關係構想。

其中影響力比較大的觀點認為：癌細胞的“糖解”能讓它搶奪更多的營養，導致正常的免疫細胞“缺營養”，所以才抑制不住癌細胞在體內繁殖。

這時，一個腦洞就出來了——能不能透過切斷“營養”供應來阻止癌細胞生長呢？於是，線粒體以及調控有氧迴圈與糖解間作用的過程，就成了癌症研究的主流方向之一。

但“戒糖餓死癌細胞”大行其道，科學家們卻背不了鍋。

從始至終，他們強調的都是“控糖”，過多過少都不行！

腫瘤細胞培養

對他們來說，任何一種認知都是在不斷髮展的。

2021年4月初，《自然》雜誌上刊登了一篇論文，論文直接向瓦爾堡百年前的“腫瘤代謝模型”提出了質疑。論文作者發現：腫瘤細胞裡，“更愛吃糖”的反而是具有免疫功能的巨噬細胞。

實驗資料上顯示得很清楚。腫瘤裡的各種細胞，根本不存在誰搶了誰的營養一說。它們反而很“和諧”，知道自己分配營養物質。比如，癌細胞自己會攝取需要的谷氨醯胺和脂肪酸，而免疫細胞則會主動吸收葡萄糖等營養物質。

研究小組成員

這，到底是要給癌細胞減糖，還是給免疫細胞加糖？

如果這次的發現被驗明正身，真按照戒糖、斷糖的路子走，先餓死的恐怕不是癌細胞，而是免疫細胞了吧。

也太狡猾了。

所以，就算瓦爾堡的理論曾指引主流癌症診療方法往前走了一大步，識破癌細胞的偽裝，仍然是一個大問題。

但只要是新發現，都距離我們徹底攻克癌症更近一步。

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