豬肉價格持續下跌，未來還會不會再漲價？分析師給出一則預測

此前，臨近過年之際，物價攀升，食物以及生活用品、家電都在不斷的漲價，其中漲價較為厲害的就是豬肉了，基本上就沒有低於30元一斤的，進口豬肉價格更狠，價格都沒有低於40元一斤的。人們在市場上看到如此昂貴的豬肉價格，紛紛表示根本吃不起豬肉了，在這樣的情況下，可以選擇購買家禽肉類食用，畢竟家禽肉類價格實惠，味道不錯、營養價值高的同時，也是高蛋白肉類，多吃對身體有好處。

豬肉價格持續下跌

不過隨著時間的推移，春節過後，豬肉的價格持續下跌，之前三十元一斤的豬肉價格，部分地區已經下跌到了二十幾元一斤，有部分肉類已經只有十幾元一斤了，這令很多愛吃豬肉的消費者們十分驚喜，據悉，豬肉已經連續12次降價了，由於豬肉價格下降趨勢較為明顯，銷售量也在不斷地增進。

豬肉會降價的原因

對於豬肉價格跌幅如此厲害，很多人也表示了自己的疑問，為什麼會如此大幅度的降價呢？其實理由很簡單，主要分為兩個方面，第一個方面，生豬出欄量大增。此前因為春節原因，人們都會購買大量的豬肉製作香腸、臘肉，購買的人多了，需求量實現上升，再加上生豬出欄率並不高，直接導致了豬肉市場上出現了供不應求的局面，價格也就會比平時價格高出許多了。

可是隨著時間的推移，很多養豬戶為了更好的提高豬肉的銷售額，就開始大規模的養殖生豬，生豬的出欄量也比之前多了起來，並且還在不斷的擴建當中，在這樣的情況下，原本緊缺豬肉的售賣市場，豬肉量也越來越多，此前缺少的豬肉量也都被補上了，既然如此，為了這些充足的豬肉能夠被售賣出去，就會採用降價的方式，這樣人們才會繼續購買，販賣豬肉的商戶們才會減少損失。

另一個方面，現在是豬肉需求淡季。前面也有提到了，豬肉在春節時期需求量大，所以價格就貴了些，但是現在已經是五月份了，人們對於吃豬肉的需求沒有那麼強烈了，再加上人們對於豬肉這等油膩肉類也有所抗拒，豬肉脂肪含量高，吃多了也不好，就不會選擇去購買，也就意味著，豬肉的銷售量不如從前，那麼為了賣出去，只能採取降價的措施了。

豬肉未來還會不會再漲價？

此次豬肉降價後，豬肉未來還會不會漲價？對此，分析師給出一則預測未來豬肉價格會出現大反彈，由於豬肉不斷的跌價，養殖戶們為了減少損失，就會選擇延遲生豬出欄量，等到豬肉價格回升後，再售賣到市場上去。雖說現在是豬肉的銷售淡季，但是到了夏天豬肉的需求就會不斷提升。

除此以外，豬飼料的價格也在不斷上升，養豬成本高了，豬肉價格也就會上漲。但是上漲幅度不會很大，持續時間也不會很久，國際形勢逐漸穩定，日後也會去進口豬肉滿足人們的需求，所以豬肉會越來越多，價格還是會很穩定的。

降價後為何人們購買次數卻越來越少？

豬肉價格雖然不斷的下跌，但是降價後的豬肉，人們購買次數卻越來越少，這是為何？主要原因有三點，第一，豬肉已經沒有以前那麼好吃了，在以前人們生活條件一般的情況下，不少人都會自己養豬，除了可以賣出去，也可以自己食用，自己養豬就比較細心認真了，尤其在日常飲食方面是十分講究的，豬吃了以後身體也會越來越壯實，免疫系統增強，自然就不會生病了。

而且自家養殖的豬，養殖時間也是比較漫長的，短則一年之久，長的話兩年也是有的，這麼做的目的只有一個，就是讓豬的身體更加強壯，不僅食用美味，肉質有彈性，也能賣個好價錢。可是現在養殖戶手中的豬卻沒有以前那麼強壯了，很多豬都是吃飼料長大的，肉質沒有之前緊實有彈性，而且個頭也很小，正因為兩者養殖技術不同，所以豬肉品質也是有所差異的，既然市面上的豬肉不好吃了，人們也就不願意購買了。

第二，人們習慣了吃家禽肉類。在豬肉漲價期間，很多都以為價格太貴，選擇去購買鴨肉、雞肉食用，不僅美味，還很健康。雖然豬肉後面跌價了，但是由於吃慣了家禽肉類食品，讓他們突然更換口味自然也是有些不習慣的，再加上豬肉長期使用不太健康，就不願意購買豬肉了。

第三個，害怕豬肉存在安全問題。此前非洲鬧起了豬瘟，那段時間，基本人沒人敢去購買，甚至使得很多人對豬肉產生了陰影，雖然豬瘟已經結束了，但還是害怕，所以就選擇不購買豬肉了。在這樣的情況下，店老闆也很無奈，只能希望民眾們能夠多買點。