被評為“世界上最營養的早餐”，適合孩子吃的“家常菜”，健腦益

沒有寶寶之前，十指不沾陽春水的小女人，自從有了寶貝之後，我開始鑽研各種食物營養特點的不同，提倡合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我更願意在廚房裡，科學認識食品，膳食均衡保健，在每天的飲食裡把健康帶給大寶和小寶！我會把自己瞭解的所知道的整理出來分享給大家！（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

被評為“世界上最營養的早餐”，適合孩子吃的“家常菜”，健腦益智

韭菜炒雞蛋，韭菜炒雞蛋是大多數家庭餐桌上的常見菜。韭菜能夠幫助維生素A的吸收，補充維生素的不均勻，防止疾病的產生，還能夠促進血液迴圈，增加體力。雞蛋含有豐富的營養元素，被評為“世界上最營養的早餐”。

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力，健腦益智。

下面我把方法分享給大家：

需要準備：韭菜，雞蛋，鹽適量，水澱粉少許。

第一步、韭菜洗淨切成寸段；雞蛋打散加少許鹽。第二步、取1小勺幹澱粉、2勺清水調成水澱粉，與蛋液混合調勻；第三步、炒鍋加寬油燒熱，倒入蛋液快速炒至凝結盛起。第四步、用鍋內餘油急火爆炒韭菜，起鍋前調入適量鹽。第五步、倒入炒蛋翻炒幾下即可出鍋。

育兒之路，歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母，都值得被溫柔以待。各種食物營養特點不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能過量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。風華媽媽育兒，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！