春節過後土豆別再燉了，換個花樣三鮮食材一起炒，天天吃都不膩

地三鮮

配料：2個土豆，2個長茄子，3個青椒，2個大蒜，1個大蔥，2片生薑，1匙蠔油，1匙淡醬油，1茶匙上等糖，雞粉1茶匙，1湯匙玉米澱粉

具體生產步驟：

在這個食譜中，我用了長茄子。茄子品種很多。您可以根據自己的喜好選擇茄子，例如“圓形茄子”和“黑色茄子”。

2。許多人認為青椒是辣的，但實際上，成分根本不辣。你覺得呢？除了這兩種成分，三鮮食品之一也需要土豆。

4。醬汁也必須事先準備。在調味料中加入少許水和玉米澱粉，並均勻攪拌以備用。

5。醬料和食材全部加工完畢後，就可以開始烹飪了。在鍋中加熱適量的油，將土豆片炸至金黃色，然後將其取出備用。

6。取出土豆後，倒入茄子，炸至金黃。接下來，倒入青椒片，炒一會兒，然後倒出大部分的油。

8。將炒好的“三鮮食材”倒入醬汁中，攪拌並煎炸一會兒即可食用。

9。沒有肉比吃肉更好吃。這些菜餚不僅香氣四溢，而且營養又美味。烹飪很簡單，味道也不錯，值得您嘗試。

注意事項：

2。土豆切滾刀時，不要太大，以免煮不熟。

3。煎炸的溫度不要太高，並且必須油炸煮熟土豆和茄子。