茄子的美味做法，不用油炸不用蒸，簡單易做又美味，全家都愛吃

【茄子炒肉絲】【食材】：長茄子3個，豬肉肉絲120克，青椒1個，鮮花椒1朵，蔥花、薑絲少許，醬油1大勺，鹽少許，植物油少許【製作方法】：1、紫皮長茄子清洗乾淨...

標籤：茄子肉絲長茄子翻炒美味

日期：2021-09-17閱讀全文

這4種茄子不要再買了，都打了激素，老菜農教你一眼識別問題茄子

那長茄子和圓茄子到底有什麼區別呢...

標籤：茄子長茄子比較口感相對

日期：2021-09-14閱讀全文

遇上這菜別手軟，三兩下烤一盤，香軟夠味，鮮香濃郁，百吃不厭！

小貼士：長茄子先放入烤箱中不僅可以烤去大部分水分，還可以使茄子更軟嫩入味...

標籤：茄子烤箱蒜蓉長茄子香蔥

日期：2021-09-10閱讀全文

口感綿軟，又有魚香味，茄子的這種做法巨下飯

[ 菜名 ]:肉末魚香茄子[ 所需食材 ]:茄子，豬肉末、魚香汁[ 烹飪過程 ]：1、先將蔥、姜、蒜全都切成末，準備好一把小米辣洗乾淨切成辣椒圈...

標籤：茄子肉末豬肉魚香茄子長茄子

日期：2021-09-08閱讀全文

春節過後土豆別再燉了，換個花樣三鮮食材一起炒，天天吃都不膩

地三鮮配料：2個土豆，2個長茄子，3個青椒，2個大蒜，1個大蔥，2片生薑，1匙蠔油，1匙淡醬油，1茶匙上等糖，雞粉1茶匙，1湯匙玉米澱粉具體生產步驟：在這個食譜中，我用了長茄子...

標籤：茄子土豆青椒倒入長茄子

日期：2021-04-26閱讀全文

茄子別再炒著吃，學會新做法，不炒不蒸不做餡料，上桌瞬間掃光

入秋後常給家人做這菜，鮮美多汁又營養，一週必做4回，雷打不動，茄子的這種做法既有營養好吃又解饞，而且做法也很簡單，每次我做一大盤，上桌瞬間被掃光，家人還都嫌我做的少，真的是非常好吃，肅然是油炸的但是裹了澱粉和雞蛋液，口感一點也不油膩，吃起來...

標籤：茄子倒入做法掃光長茄子

日期：2021-04-25閱讀全文