茄子這麼做簡直太好吃了，又軟又嫩還不散，味道香濃超級下飯

【所需食材】長茄兩個，大蒜、豆瓣醬、蠔油、生抽、醋、鹽、白糖、料酒適量1、製作茄子煲一定要用長茄，長茄最適合切條，而且經過處理後，韌性相對來說非常的好，不容易煮得散爛...

標籤：茄子倒入茄條口感魚香茄子

日期：2021-09-21閱讀全文

廚師長教你做魚香茄子，吃起來比肉香，步驟簡單易懂

備料主料：長茄子兩根配料：青紅尖椒各一個、木耳少許、雞蛋一枚調料：豆瓣醬五克、蒜沫少許、香醋十克、白糖十克、老抽三兩滴、水澱粉少許、幹澱粉一把、味精雞精各一克魚香茄子之步驟步驟一：茄子去皮切成條狀，切成如小拇指頭粗細最佳（最好切得均勻一些，...

標籤：茄子步驟出鍋紅尖椒魚香茄子

日期：2021-09-16閱讀全文

川味家常菜裡的小講究，火哥來告訴你關於四菜一湯的合理搭配

這塊肉哈，咱們是用來炒這個青椒的，這塊肉很多人覺得它不好，它是四川話叫做糟頭肉，在日本日料裡面叫松板肉，名字換了以後它的身價就變了，其實這塊肉的話用來炒青椒，特別的脆，它不像一般的肉，比如說五花肉，它吃的是綿的，它是脆的 而且相對來說價格比...

標籤：青椒花生這個用來魚香茄子

日期：2021-09-14閱讀全文

口感綿軟，又有魚香味，茄子的這種做法巨下飯

[ 菜名 ]:肉末魚香茄子[ 所需食材 ]:茄子，豬肉末、魚香汁[ 烹飪過程 ]：1、先將蔥、姜、蒜全都切成末，準備好一把小米辣洗乾淨切成辣椒圈...

標籤：茄子肉末豬肉魚香茄子長茄子

日期：2021-09-08閱讀全文

這麼做的魚香茄子最好吃，不膩人超級下飯，寧願長胖也要多吃幾碗

茄子本身富含了很多營養，吃起來口感也不錯，所以根據各種菜譜再加上自己的琢磨，終於做出了一道好吃又不膩人的魚香茄子了...

標籤：茄子魚香茄子小編肉末下飯

日期：2021-06-26閱讀全文

夏天馬上到了，比肉肉還好吃的蔬菜出現了，不但好吃還好做

【烹飪菜品】：魚香茄子【烹飪材料】：茄子2個，瘦肉末100克，小蔥兩根，蒜3瓣，姜2片，小米辣2個，豆瓣醬1勺，生抽1勺，老抽1勺，陳醋1勺，蠔油半勺，糖1勺，澱粉1勺，清水半碗（用來調水澱粉）【烹飪步驟】：把茄子切成大小相等的長條，蔥薑蒜...

標籤：茄子魚香茄子烹飪鍋中湯汁

日期：2021-04-25閱讀全文

廚師長推薦魚香茄子的秘製，味道很贊讓你一學就會

我們首先要準備1~2個紫茄子，然後把茄子皮打去掉，切成5~6釐米的長條，然後我們需要準備一點五花肉切成粒備用需要準備的調料有紅油豆瓣醬一小勺，白糖，香醋，味精，雞精，胡椒粉...

標籤：魚香茄子茄子薑末我們蒜末

日期：2021-04-14閱讀全文