寶寶視力不好怎麼辦簡單製作護眼明目食譜有用又好吃

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寶寶們雖然小,但除了睡眠的時候,眼睛卻是一直不眨的在觀察著世界,用眼量也是不小的,當然,也是為了今後的學習打下一個良好的視力基礎,從小就要做好眼睛的保護和維護工作。

能為眼睛提供營養的食物非常多,諸如魚蝦、豆製品、牛奶、動物肝臟等富含鈣的食物,蛋黃、乳酪類、肉類、穀類等含鉻食物,甘藍、胡蘿蔔、骨頭等硬質食物,都可以做出精美又營養的護眼食譜出來。

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寶寶護眼明目食譜鮮蝦玉米飯糰的做法:

食材:鮮蝦、大米、玉米渣、海苔、壽司醋各適量

做法:

1、大米、玉米渣洗淨,用電飯煲煮成雜糧米飯;

2、從蝦頭一側開啟,留最後一節蝦尾和蝦殼不剝,去除蝦線,蝦腸,加入料酒,胡椒粉醃製入味後,焯熟;

3、雜糧米飯放涼至40度左右,調入壽司醋,拌勻;

4、取適量的雜糧米飯,鋪保鮮膜上,中間放一顆蝦仁;

5、保鮮膜收圓,留蝦尾在外邊,捏緊,最後去掉保鮮膜即可。

鮮蝦富含蛋白質、維生素A、氨茶鹼及鉀、碘、鎂、磷等礦物質,營養可謂是異常豐富,而且其肉質鬆軟,寶貝們吃了也容易消化。

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寶寶護眼明目食譜五彩家常豆腐的做法:

食材:南豆腐1盒(最好選稍硬些的)、甜玉米、胡蘿蔔、幹香菇、澱粉、食鹽4克、生抽、香油少許、色拉油

做法:

1、幹香菇事先用冷水泡發,洗淨,切丁;

2、胡蘿蔔去皮,洗淨,切丁;甜玉米掰粒,洗淨;南豆腐切小塊;

3、熱油鍋,倒入胡蘿蔔丁和香菇丁,略炒,加入甜玉米粒,翻炒;

4、鍋中倒入適量開水,放豆腐塊,開水以沒過豆腐為宜;

5、調入生抽和鹽,蓋上鍋蓋,燜燉十分鐘,勾芡後滴幾滴香油即可。

豆腐營養豐富,除了是優質的植物蛋白來源之外,還富含葉酸、維生素B1、維生素B6、蛋黃素、煙酸和鐵、鎂、鉀、銅、鈣、鋅、磷等多種礦物質,寶寶多食豆腐可增強抗病能力。

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寶寶護眼明目食譜意粉蔬菜沙拉的做法:

食材:螺旋形意粉100克、紅黃彩椒各半個、聖女果10個、洋蔥1/8個、小黃瓜1根、胡蘿蔔半根、糖1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、鹽1/2茶匙、檸檬汁、橄欖油1茶匙

做法:

1、胡蘿蔔去皮,洗淨,用模具刻出花朵的形狀;

2、彩椒去蒂,去籽,洗淨,切成長約3釐米的細條;

3、黃瓜洗淨,切片;聖女果洗淨;洋蔥洗淨,切片;

4、意麵煮熟,過涼,拌入橄欖油;

5、胡蘿蔔片放入煮意粉的水中,焯燙一分鐘,撈出,過涼,瀝乾;

6、意粉、彩椒、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、聖女果放到一個大碗中;

7、依次調入橄欖油、檸檬汁、鹽、糖和黑胡椒,充分拌勻即可。

這款意粉蔬菜色拉蔬菜種類多,色彩豔麗,營養豐富,口味清爽,不但對孩子們很有吸引力,還能增加他們的食慾。尤其富含多種維生素和微量元素的彩椒,還有促進血液迴圈,改善面板,預防感冒的功效。

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寶寶護眼明目食譜胡蘿蔔番茄湯的做法:

食材:番茄150克、胡蘿蔔100克、高湯適量

做法:

1、在西紅柿背部劃個十字,汆燙之後去皮;

2、胡蘿蔔去皮,洗淨,切成塊狀;

3、去皮的西紅柿用破壁機攪打成泥;

4、胡蘿蔔塊用破壁機攪打成泥;

5、小鍋中加入少許高湯,放入番茄泥和胡蘿蔔泥,大火煮開煮熟後即可。

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