4月，我家三兩天吃一次的菜，鈣比豆腐高，增強體質好，孩子常吃

導語：4月，這菜我家三兩天吃一次，鈣比豆腐高，增強體質好，孩子常吃

要說4月能讓人常吃的菜，莫過於毛豆，這個時候的毛豆極其鮮嫩，而且其價值豐富，尤其是含鈣量比較突出，比豆腐高，常吃可增強孩子的體質，毛豆的搭配其實很多樣，當作配菜撒一把，既能增色還可提味，每逢這個季節，我總會多買些毛豆，將其放冰箱冷凍著儲存，隨取隨吃，這次要分享給大家的是一道洋蔥毛豆炒雞蛋的做法，開胃下飯，而且做法也很簡單，這道菜搭配多樣，富有層次感，我們一起來學習。