不正確的兩種晚飯吃法，卻是很多人喜歡的

對於晚飯，向來爭議不小。

有人覺得早餐和午餐都是隨便吃點，晚餐可以好好吃一頓犒勞自己，外出聚餐大吃大喝。

也有很多減肥的小夥伴直接把晚餐省去，吃個水果就解決了或者直接餓著。

其實晚飯吃得過飽、過葷、過晚、不吃晚餐或不吃主食等都會損害健康。

晚餐吃錯

這10種疾病不請自來！

01

晚餐與肥胖

據統計，90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。

生活中不少正在進行節食減肥的朋友，往往忽略了晚餐節食的重要性，不吃早、中餐，晚上卻大吃一頓，以致身體越減越胖。

02

晚餐與糖尿病

長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病。同時，肥胖也會引發糖尿病。

03

晚餐與腸癌

晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質；加上活動量小、進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動緩慢，延長了有毒物質停留在腸道內的時間，增加了腸癌發生的風險。

04

晚餐與尿路結石

人體的排鈣尖峰值期在晚餐後的4、5個小時，若晚餐吃太晚，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中。

於是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，很容易沉積下來形成結晶體，長期積累就容易形成結石。

05

晚餐與高脂血症

晚餐若採用，高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白，從而形成高脂血症。

06

晚餐與高血壓

晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈和微小動脈的收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，也加速了全身小動脈的硬化過程。

07

晚餐與動脈粥樣硬化及冠心病

晚餐的飲食，若是偏向高脂肪、高熱量就可引起膽固醇增高，並在動脈壁堆積起來，成為誘發動脈粥樣硬化和冠心病的一大原因；動脈粥樣硬化形成的另一主因，是鈣質沉積在血管壁內。因此晚餐的盛食、美食、飽食及過遲吃晚飯，都是引發心血管疾病的主要原因之一。

08

晚餐與脂肪肝

晚餐若吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉化，極易形成脂肪肝。

09

晚餐與急性胰腺炎

晚餐暴飲暴食，再加上飲酒，極易誘發急性胰腺炎，嚴重發病者甚至在睡眠中休克、猝死。

10

晚餐與老年痴呆症

若長期晚餐吃太飽，睡眠時胃腸及附近的肝、膽、胰臟等器官仍在運作中，使腦部不能休息，腦部的血液供應也不足，進而影響腦細胞的正常代謝，加速腦細胞老化。

據統計，青壯年時期經常飽餐的美食家，在老年後有20%以上的機率會罹患老年痴呆症。

那麼晚飯不吃，

餓能治百病？

坊間還流傳的“過午不食”的說法，事實上，這種飲食習慣減掉的可能不是脂肪而是你的健康。光是不吃晚餐就會降低人的抵抗力，更別說治百病了。

人飢餓時，細胞處於一種“萎縮”狀態，沒有能力去吞噬有害細胞，同時由於器官營養供給不足導致抵抗力下降。