冰箱拿出來的凍肉，不要直接用水泡，教你幾招，輕鬆解凍還新鮮

冰箱拿出來的凍肉，不要直接用水泡，教你幾招，輕鬆解凍還新鮮

豬肉是我們平時最常吃的一種肉，即使從去年開始，豬肉的價格突然上漲，但是人們還是最喜歡豬肉，它的銷量依舊是最高的。我們家平時也是經常吃豬肉，幾乎每天都要吃，所以說家裡的豬肉也是不斷的。

在買豬肉的時候，一般都會多買上一些，放到冰箱裡冷凍儲存，很方便，不用一次一次地去市場上買了。雖然這種方法很方便，但是解凍的時候卻成了麻煩。

有的時候忘記解凍，拿出來需要燒菜的時候才發現，豬肉已經凍成一大塊了，根本切不開，這個時候就會非常著急，怎麼弄都不行，還有的人把豬肉放到開水裡解凍，但是這樣解凍過後的豬肉口感是真不好。

到底應該怎麼解凍才正確呢？下面給大家介紹幾種解凍肉的方法，大家可以試一下，做法很簡單，也很實用。冰箱拿出來的凍肉，不要直接用水泡，教你幾招，輕鬆解凍還新鮮。

【解凍肉】

方法一：白醋、鹽浸泡法

我們準備一盆清水，然後往裡面加上適量的白醋和鹽，將其攪拌均勻。然後我們把凍肉放進去開始浸泡，10分鐘以後我們再去看的時候就會發現，凍肉已經解凍了，完全化開了，這樣切的時候會非常方便。

方法二：放入冰箱冷藏

我們把放在冷凍室的豬肉取出來，然後放到冷藏室，讓其慢慢化凍就可以了，這樣吃起來會很新鮮。

但是這種做法解凍的時間會比較慢，如果大家有充足的時間，讓其自然解凍的話，可以試試這樣的做法，比較衛生方便。

方法三：鋁盆解凍法

朋友們家裡一定都會有鋁盆吧，我們在解凍肉的時候準備兩個小鋁盆。

首先我們把兩個鋁盆的底部都清洗乾淨，然後把一個鋁盆倒扣在桌子上，把豬肉放在上面，接著將另一個鋁盆的底部放在豬肉的上方。這樣兩個鋁盆把凍肉壓上5分鐘左右，凍肉就能夠輕鬆解凍了。

這種方法非常方便，非常快速，很適合想要快速解凍的朋友們。

方法四：微波爐法

大家家裡應該都會有微波爐，我們把凍肉放到微波爐中，兩個面分別加熱三分鐘，然後取出來就可以了。

這種方法解凍不是非常徹底，但是凍肉已經不那麼硬了，我們完全可以切得動。