燒麥點心做起來很簡單！教你做營養美味的燒麥點心，早餐好選擇！

燒賣，非常常見的早餐麵點，也許吃過各種不同餡料的燒賣，但總會有一款燒賣點心是你難忘的。我知道很多人喜歡都喜歡吃燒賣，所以小編這次決定教大家做好吃燒賣點心！它的餡料也許會有點不一樣但我相信你一定會喜歡的！我完全忘記了我第一次嘗試做這個燒賣的時候，但是它的味道非常獨特。這個好吃的早餐點心做起來還很便宜，很好吃也很飽。當然啦對小孩子來說也是一個完美的零食。

你需要準備的材料有：

麵皮：1。5杯麵包粉，1杯白麵粉，1杯開水，1/3杯冷水 餡料：1。5杯糯米，香菇幹泡在熱水中10-15分鐘軟化然後切碎。1湯匙蝦仁泡在熱水中10-15分鐘，然後切碎。150克五花肉去皮，後面我們會為了餡料把它切成2。5釐米的小塊。

燒賣點心餡用調味料：1湯匙醬油，適量的黑胡椒，2根蔥，薑片1片，3湯匙醬油，2湯匙米酒，鹽1/2茶匙，2湯匙糖，少量肉桂，1/2八角茴香，1瓣大蒜

做法：加水沒過豬肉放在一旁。麵粉拌勻，倒入沸水，用筷子拌勻，加入1/3杯冷水。用手揉麵團，直到麵糰變光滑，然後用廚房的溼餐巾蓋上茶巾。把它放在一邊20分鐘，然後分成小份（取決於你喜歡什麼尺寸）。用擀麵杖把第二步的小麵糰擀平，用你的指尖使麵糰有一些褶皺（看起來有點像花瓣）。

燉豬肉的製作方法：用一湯匙油加熱鍋。先將姜、蔥、蒜翻炒30秒。加入2湯匙糖，等待它融化。將豬肉放入鍋中，翻炒至豬肉變色。加入所有調味料和香料，再翻炒2分鐘。把所有的東西都放在一個小湯鍋或小湯鍋裡，先大火然後轉小火把豬肉燉軟。豬肉煮熟後，放入碗或盤子中冷卻。冷卻後，切成小塊，用於燒麥餡。這樣豬肉的滋味會非常好，而且很酥爛！

用電飯鍋煮糯米。1杯大米：1水。因為是糯米，所以我要再放兩湯匙水來煮它。香菇、蝦仁、碎豬肉、醬油、黑胡椒與熱糯米拌勻。可以炒制一會這樣會更香！拿一個我們之前做的小麵糰，在中間放1茶匙餡料。用你的手合上“腰”的部分，燒麥應該看起來像一個“花瓶”的形狀。再加點餡料在上面！講究的同學還會再上面再加一點切碎的香菜或者香蔥蓋住，如果你覺得需要可以這樣做哦！最後用蒸籠蒸10~15分鐘即可上桌啦！

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