枸杞子雖然好, 但吃錯了就等於白吃, 這2類人最好別碰

我們都知道枸杞子是非常滋補的中藥材，不僅對身體好，還能抗衰老。但是，這些好處對以下這些人群不僅沒益處，還會產生反效果。以下，我們就來看看關於枸杞的食用禁忌有哪些。……

枸杞養生，這一說法至今流傳。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。”一般，我們可用枸杞泡茶、泡藥酒等，以達到養肝明目、健體祛病之功效。那麼，枸杞一天吃多少最合適呢？枸杞是不是所有人都可以食用呢？我們心中不禁產生種種疑問。

中醫認為枸杞子能補益肝腎，駐顏潤膚。也就是如果因肝腎陰氣不足而導致面色萎黃、膚色暗沉的話，食用枸杞子能獲得改善。更難得的是隻需要食用枸杞子就可以達到效果，不必其他食材搭配。因此日常泡水喝的做法一般來說是沒問題的。

現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1。維生素B2。維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

枸杞一天吃多少對身體最好

枸杞雖然具有很好的滋補作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補的食物多吃了對於身體都是弊大於利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那麼最好也不要超過三十克左右。

另外，現代醫學研究發現，枸杞是一種非常安全的食物，其中並不含有任何我們現在已知的毒素，所以可以堅持長期食用，這對於身體有好處。

一般情況下，如果只是想要達到明目的效果，那麼10克左右是比較合理的；如果是想要達到補腎的目的，那麼每天服用15克左右最好；如果是想要達到減肥的目的，那麼最好每天服用30克左右，這樣能夠起到更好的瘦身效果。

杞的飲食禁忌

枸杞對於身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候，應該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時還能夠有效的避免大量的營養物質流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及冷盤。

在使用枸杞子的時候，清洗的時間也不能夠太長，否則也會導致營養成分的流失。所以說，正確的清洗方式應該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然後瀝乾水分使用。

兩種人最好別吃枸杞

一、陰虛人群吃枸杞易上火

夏季陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

二、感冒發燒都別吃

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

（配圖來源網路）