中年人可以多吃3種食物，營養豐富、滋潤肌膚，越吃越年輕！

薺菜其實也是野菜中的精品，它的味道清香鮮美，口感清脆，不像普通的野菜一樣，味道苦澀，而且營養價值高，含鈣量豐富。這種野草用來清炒，包餃子都是一絕，並且還是有名的養生菜，它還有滋腎補虛，補血美容，養護面板的作用。

皂角米是皂莢的果實，是一種具有高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，具有非常不錯的的功效。十分適合夏季日常保健，具有潤膚養顏、排毒清腸，養護腸胃等功效。還有著增強體質，抗衰老的作用，還能為人體補充大量的碳水化合物，也能養肝明目。

茴香中就含有豐富的維生素和鐵元素，能夠促進血紅蛋白的形成，達到補血的功效。女性常吃此物，排毒養顏，保養卵巢，清理子宮汙血。茴香苗中含有維生素C，有很強的抗氧化作用，對面板非常好，經常食用，可以減少自由基對面板細胞的破壞，淡化色斑，延緩皺紋生長，令肌膚更嫩滑。