女人吃一菜，天然“瘦身王”，刮脂減肉，人人買的起，拿肉都不換

吃魔芋有什麼好處

1、排毒通便

魔芋性寒，可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，魔芋中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，清除腸內的脂肪堆積，使有毒物質排出體外，潤腸通便，排毒潔胃。

2、抗癌防癌

魔芋有“防癌魔衣”的美稱，它含有一種凝膠樣的化學物質，具有抗癌防癌的神奇魔力，這種凝膠物質進入人體後，可形成半透明魔衣，附著於腸壁上，阻礙各種有害物質，起到抗癌防癌的功效。

3、活血化瘀緩解疼痛

魔芋有保溫的作用，性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫的作用。古代的民間療法中，就有把魔芋做成保溫布的材料治療胃疼和肩膀痠痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起來，放在患處可以緩解疼痛。

魔芋的做法

材料

主料：魔芋350克

輔料：蔥、姜、蒜各10克

調料：高湯，豆瓣醬，食鹽，雞精，植物油

做法

1、將魔芋清洗乾淨後切成片，入沸水鍋中焯燙去鹼味；

2、撈起放清水中洗淨；

3、蔥薑蒜分別洗淨，均切切末。

4、鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末，加豆瓣醬炒勻。

5、加適量高湯大火燒開。

6、倒入焯好的魔芋，加食鹽、雞精燒沸，轉小火慢燉；

7、待魔芋入味，湯汁濃稠時，撒上蔥花，盛起裝盤。

魔芋的好處多多，你愛吃魔芋嗎？