吃到水果核趕緊吐掉？尤其是小孩子，醫生告訴你

很多朋友聽了某些專家說，“哪種水果的水果籽、水果皮或是種子殼不要扔，有什麼特殊的保健功效，”很是迷戀，甚至特地買了一臺破壁機，不論什麼水果連籽帶皮的一塊打成果汁喝，這樣真的健康嗎？

答案是否定的。其實很多水果的果核或種子都是難消化、甚至有毒的，例如，櫻桃、蘋果、梨、桃、杏子、李子、枇杷， 它們的果仁中含有一種叫氰苷的物質，水解後會產生有毒的氫氰酸，這種物質能跟身體裡的鐵元素結合，使細胞失去能量來源，最終導致中毒反應的發生。不過大家不用擔心，所有離開劑量談毒性都是不靠譜的。

那我們平時吃水果的量會不會中毒呢？

其實對於成年人來講每天半斤的水果量是沒有什麼問題的，但是對於體弱者或者嬰幼兒來說，水果榨汁前還是要去核為好，因為每個人的解毒能力和消化道敏感性不同，更何況，孩子的腸胃還沒有發育完全，很容易因為過硬的果核引起腸胃道不適。

另外，三歲以下的寶寶，一定要看護好，帶核帶仁的東西很容易嗆到氣管裡，引起窒息。但是對於成年人，應該不會有人去拿自己的身體試毒，畢竟果核、種子相比與水果本身來說也沒那麼容易下嚥。

其實生活中，很多因為誤食果核、果仁中毒的事件，已經給了我們警示，比如苦杏仁， 這類嚐起來是苦的東西，過量食用，毒性很大，應儘量遠離。

有人會問了，那我吃石榴、葡萄的時候怎麼辦？不會也得把籽吐掉吧？其實較小的種子吞下去倒是沒什麼危險，因為這種種子直接吞下去後，不能被腸道消化，第二天便會從我們的大腸中排出來的。

如果是尖銳的果殼、果仁等，不僅不容易消化，還有可能會劃傷消化道呢。