買點山楂回家做點山楂條吃,酸甜開胃,入口軟糯,超級好吃
生活中對於山楂,大家最熟悉莫過於用山楂製成的冰糖葫蘆、山楂片、山楂條等等。其實山楂的功效與作用有很多,除了製成食品,山楂還可以開胃、降血脂、降血壓、調節經期月經不調等,對身體是有很多益處的。
今天就用山楂來做道美食。
做法:
1、山楂用鹽水浸泡20分鐘,過水洗淨,然後去籽;
2、將200克山楂倒入攪拌機中,再倒入70克白糖,打碎;
3、將打碎的山楂倒入模具中,按壓緊實;
4、放入微波爐,高火5分鐘;
5、時間到,取出模具,翻拌均勻;
6、重複微波、翻拌的動作四次;
7、將凝固的山楂糕脫模,切條即可;
8、擺盤開吃。
切好後的山楂條用果乾機烘乾,或者再在陽光下晾曬1-2天就做可以啦!
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