菸民注意啦!為了健康多喝牛奶!菸民可以這樣補償自己的健康！

菸民注意啦 為了健康多喝牛奶

相信很多人都在為抽菸的事情煩惱，無論是二手菸還是直接吸菸者。對於長久菸民來說，可能戒菸是非常辛苦的一件事情。工作壓力大、有煩惱時，許多人都會抽上一根菸來減壓。為了保證身體的健康，可以多喝牛奶。

吸菸是慢性氣管炎、肺氣腫等疾病的主要致病因素之一，那麼，在不得不吸菸時，如何才能將危害降到最低呢？

吸菸者可以透過喝牛奶來減少患支氣管炎的煩惱。吸菸且又患慢性支氣管炎的人中，有31。7%是從來不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸菸者中，患支氣管炎的不到20%。這是因為，牛奶中所含的維生素A可以保護氣管壁，減少發炎的機會。

除此之外，長期接觸粉塵的人，如交警、麵粉加工工人等，也應多喝點牛奶，因為牛奶中的蛋白質及維生素A、C對呼吸道黏膜細胞有保護作用。而且牛奶能解毒滑腸，降低某些因素對胃腸的損害。科學家們還發現，牛奶中所含的磷脂能在胃黏膜表面形成一個很厚的疏水層，從而可以抵禦酒精對胃黏膜的侵蝕，起到預防酒精中毒的作用。

方法

1、牛奶粥

鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。

先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。

可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等。

2、紅豆牛奶西米露

原料：

小西米100克、蜜紅豆150克、牛奶250ml、煉乳適量。

做法：

1、小西米洗淨，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關火，燜5-10分鐘；

2、將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時；

3、蜜紅豆可以買成品，也可以自己熬煮；［7］

自己熬煮的話，紅豆要事先浸泡，這樣可以縮短烹調的時間。

紅豆煮至裂開後加入紅糖，熬至湯汁收稠，放涼後加煉乳攪拌均勻，增加奶香和甜度。

4、將冷藏過的牛奶西米取出，盛入容器中，澆上蜜紅豆即可。

（吃的時候可以根據自己的口味再加一點煉乳）